Stellt euch folgende Buchszene vor: Die
Protagonistin eures Buches, nennen wir sie an dieser Stelle einfach
mal Anna, erwacht völlig verwirrt in einem Bett mit weißer, frisch
gewaschener Bettwäsche. Ein kleiner Sonnenstrahl hat sich durch das
geöffnetete Fenster geschoben. Ein Kuckuck gibt seinen morgendlichen
Ruf von sich. Anna fühlt sich glücklich. Ein Gefühl, das sie schon
lange nicht mehr gespürt hat. Doch eines macht ihr Sorgen. Dieses
Schlafzimmer, das kommt ihr irgendwie so unbekannt vor. Und dieser
Duft von leckerem Speck und frisch gebratenen Eiern, der da in der
Nase kitzelt. Diese leichte Note von kräftig aufgekochtem und würzig
duftendem Kaffee, die da in der Luft liegt … Irgendwas stimmt hier
nicht. Anna schiebt die Bettdecke beiseite, merkt, dass sie keine
Socken und ein übergroßes T-Shirt mit dem Aufdruck, „Ich bin ein
Nerd und stolz darauf“, trägt. Vorsichtig tastet sie mit den
nackten Fußsohlen über das Parkett. Zumindest war das ihr Plan.
Doch irgendetwas weiches kitzelt sie an den Zehen. Und plötzlich
ertönt ein sanftes Maunzen. Bevor Anna ihren Blick vollständig auf
die kleine graue Katze fokussieren kann, die sich nun geschmeidig um
ihren Knöchel windet, werden ihre Gedanken abgelenkt. Denn eine
dunkle, ein wenig raue und eindeutig weibliche Stimme ertönt und
fragt: „Na, gut geschlafen?“
Jaaa,
jetzt wollt ihr bestimmt wissen, wie es weitergeht. Ich hingegen habe
bereits bei dem Gedanken an Spiegeleier und frisch aufgebrühtem
Kaffee abgeschaltet und Hunger verspürt. In solchen Momenten möchte
man doch augenblicklich das Buch zuschlagen und mal eben zum
Kühlschrank schlurfen, um sich ein Spiegelei zu braten und einen
Kaffee aufzusetzen. Manch Buch entfaltet seine Appetit
anregende Wirkung auf jeder Seite
Damit ihr gar nicht erst in diese
Situation hineingeratet, habe ich mir für euch heute drei kleine und
(relativ) gesunde Lesesnacks überlegt, die ihr bereits im Vorfeld
zubereiten und auf dem Lesesessel neben euch für den kleinen Hunger
paratstellen könnt. Ich habe mich für Rezepte entschieden, die
relativ unterschiedlich sind. Ich hoffe, dass für jeden etwas dabei
ist :o)
1. Overnight-Oats
Sind die gesunden Klassiker unter den „Schnell-vorbereitet-und-ausgiebig-genossen“-Snacks. Eigentlich sind bei den Overnight-Oats keine Grenzen gesetzt. Du kannst all das, was du gerne magst, übereinanderschichten und dann im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag hast du dann einen passenden Lesesnack, der auch richtig schön satt macht. Passend für einen sehr spannenden und sehr langen Lesetag :o)
Was brauchst du dafür?
Ein Glas mit Schraubverschluss
Haferflocken (in diesem Beispiel
Multiflocken 100 % Vollkorn)
6 Datteln
½ Mango
1 halber kleiner Becher Joghurt
3 Esslöffel Kokosöl
½ Puderzuckersieb voll
Buchweizenkernen (abgewaschen)
½ Banane
Milch (wenn du magst kannst du hier
z.B. auch Pflanzenmilch – z.B. Cashewmilch verwenden)
und wenn du magst noch ein paar
Dinkelflocken
Wie bereitest du die Overnight-Oats
zu?
Das ist ganz einfach. Fülle dein Glas
mit dem Schraubverschluss (wir reden hier von einem größeren
Marmeladenglas und nicht von einem Möhren-Erbsen-Vorratsglas. In
diesem Fall musst du die Menge natürlich drastisch erhöhen ;o)) zu
einem Drittel mit Haferflocken und ggf. Dinkelflocken.
Fülle so viel von der Milch dazu, dass
alle Haferflocken damit bedeckt sind. Püriere die Datteln und gibt
dann erst den Joghurt und danach die Dattelmasse auf das
Milch-Haferflockengemisch. Jetzt schichte in Stücke geschnittene
Mango und Banane hinein.
Die Buchweizenkerne gemeinsam mit dem
Kokosöl in einer Pfanne rösten. Sie werden dadurch richtig schön
knusprig. Gib die Kerne auf deinen fast fertigen Overnight-Oat. Jetzt
das Glas mit dem Schraubdecke l verschließen und ab in den
Kühlschrank.
Morgen Früh kannst du bereits mit
deinem Lesesnack und einem guten Buch in den Tag starten :o)
2. Kürbissuppe
Ist perfekt für Herbst- und
Wintertage und schmeckt einfach sooooooo lecker.
Was brauchst du dafür?
600 g Kürbisfleisch kleingeschnitten
(gibt’s auch in gut sortierten Lebensmittelgeschäften bereits
vorbereitet)
3 Möhren
1 Apfel
3 große Kartoffeln
1 Liter Gemüsebrühe
½ oder 1 ganze Chillischote (je nach
Schärfewunsch)
ggf. Kokosmilch oder ein wenig Sahne
Wie bereitest du die Kürbissuppe
zu?
Erhitze die Brühe in einen großen
Kochtopf. Währenddessen kannst du die Kartoffeln und den entkernten
Apfel schälen und gemeinsam mit den gewaschenen Möhren in Stücke
schneiden. Entkerne nun die Chilischote und schneide sie in ganz
kleine Stückchen. Gib die Möhren, den Apfel und die Kürbisstücke
in den Kochtopf. Bei niedriger Temperatur mit geschlossenem Deckel
für 25 Minuten köcheln lassen.
Mit einer Gabel kannst du antesten, ob
das Gemüse weich ist. (Ansonsten ggf. noch ein paar Minuten länger
kochen lassen.)
Nun den Topf von der Herdplatte nehmen,
die Chilischotenstücke hineingeben und die Suppe ordenlich mit einem
Pürierstab durchmixen.
Serviere deine Suppe doch mit einem
kleinen Klecks Sahne oder Kokosmilch. Das gibt der Suppe noch das
„gewisse Etwas“ mit auf den Weg :o)
3. Kartoffelecken
Ein perfekter einerseits gesunder und
andererseits auch noch absolut leckerer Lesesnack sind selbstgemachte
Kartoffelecken.
Was brauchst du dafür?
Einige Kartoffeln (je nach Hunger)
Paprikagewürz
Öl
Salz
Wie bereite ich die Kartoffelecken
zu?
Schäle die Kartoffeln und schneide sie
in einmal Längs durch. Nun halbierst du die zwei Hälften noch
einmal über die Längsseite hinweg.
Gib die Ecken gemeinsam mit einem guten
Schuss Öl in eine große Schüssel. Nun ordentlich mit Paprikapulver
würzen und durchrühren.
Die gewürzten Kartoffeln kannst du nun
auf ein mit Backpapier versehenes Backblech geben.
Bei 160 Grad Umluft für etwa 20
Minuten im Ofen erhitzen.
Serviere deine mit Salz gewürzten
Kartoffelecken zusammen mit einem Schälchen Quark oder Ketchup und
Majonaise.
Guten Appetit :o)
Was sagt ihr zu diesen drei Rezepten? Spricht euch eins oder gleich mehrere davon an? Wollt ihr vielleicht sogar noch einen Alternativartikel lesen, in dem ich euch weitere Lesesnacks vorstelle? „Snackt“ ihr gerne beim Lesen oder lest ihr lieber konsequent durch?
Lasst uns noch ein wenig über die Kommentare über eure Snackmomente plaudern :o)
Ich freue mich auf die Gespräche mit euch :o)
Die Snacks klingen wirklich sehr lecker! Vor allem die Overnight oats und Kürbissuppe und Kartoffelecken mag ich auch total gerne. Ich snacke eher selten beim Lesen, bin dann meistens zu vertieft, da ich am liebsten auch im Bett lese. Aber ich snacke generell gerne, deswegen würde ich mich sehr über einen weiteren Artikel mit Rezepten freuen.
AntwortenLöschenHallo Jennifer,
Löschenich habe für diesen Artikel das erste Mal Over Night Oats hergestellt und ich fand, dass es ein sehr sättigender und sehr leckerer Snack ist. Man hat sie auch jederzeit und sofort griffbereit, weil man sie so gut vorbereiten kann. Und die Kürbissuppe war auch superlecker. Die Kartoffelspalten esse ich auch regelmäßig zu Fischgerichten am Wochenende. Ich kann verstehen, dass du beim Lesen oft zu sehr abgelenkt bist, um an Lesesnacks zu denken. Dann handelt es sich auf jeden Fall um ein sehr gutes Buch. :o)
Ich freue mich sehr, dass dir die Snacks zusagen und dass gerne mehr Rezepte auf meinem Blog vorfinden würdest <3
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)
hmmm yummy yummy mir läuft das Wasser im Mund zusammen, ich mag alle drei Rezepte sehr gern und habe sie mir auch schon öfters zubereitet
AntwortenLöschenLG Sheena
Hallo Sheena,
Löschenalle drei Gerichte, das kann ich verraten, haben superlecker geschmeckt. Ich freue mich, dass du auch so ein Fan von Kartoffelecken, Over-Night-Oats und Kürbissuppe bist <3
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)
Hallo liebe Tanja,
AntwortenLöschenhörst du das grummeln im Bauch? Das ist mein Magen, der während des Lesens regelrecht zu knurren begann.
Ich habe mir das gleich mal abgespeichert :)
Danke für diese tolle Rezepte :)
Liebe Grüße
Andrea ♥
Huhu Andrea,
Löschenahhh, das kenne ich. Ich stöbere ja auch gerne vor dem Frühstück auf den verschiedenen Blogs herum und dann kommt da z.B. bei dir so ein superlecker aussehender Kuchen auf dem Monitor zum Vorschein. Ich kriege dann auch immer total den Hunger :o) Ich freue mich, dass dich die Rezepte angesprochen haben :o)
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)
Aaaah Tanja,
AntwortenLöschenwas ein wunderschöner Post. ♥ Ich habe deine "Und was gibt's dazu?"-Artikel schon total vermisst und ich bin so froh, dass du wieder etwas ähnliches machst. Auch gefällt mir dein Banner richtig gut. *-*
Bei deinem ersten Lesesnack ist mir schon das Wasser im Mund zusammengelaufen. Am liebsten hätte ich mir direkt eines aus dem Bild gegriffen und aufgegessen. Als ich gelesen habe, dass auch noch etwas mit Kokosnuss drin ist, war ich endgültig hin und weg!!
Kürbissuppe habe ich tatsächlich noch nie probiert, wie ich zu meiner Schande zugeben muss, dabei sieht es richtig lecker aus. Vielleicht probiere ich ja mal deine Variante. =)
Und natürlich geht NICHTS über leckere Kartoffelecken! Am besten zu einem Burger. *lach* Vielen lieben Dank für die schönen Lesesnack-Rezepte. ♥ Natürlich wollen wir mehr Lesesnack-Vorstellungen lesen!!!
Ganz liebe Grüße
Leni =)
Huhu Leni,
Löschendamals habe ich ja zu jeder Rezension auch ein Rezept geschrieben. Irgendwie komme ich da aber nicht mehr so hinterher. Ich habe die Artikel auch immer sehr gerne geschrieben, zumal es auch interessant war die Gerichte der Buchcharaktere nachzukochen und dann zu verköstigen ;o). Ich möchte auf jeden Fall wieder gelegentlich den ein oder anderen "Und was gibts dazu?" - Artikel bringen. Die Lesesnacks waren schon mal ein erstes Statement in die richtige Richtung. Ich freue mich, dass du die Artikel vermisst hast und dass du dich über die Lesesnacks gefreut hast.
Vielen Dank auch für deine lieben Worte zu dem Banner. <3
Die Kürbissuppe hat wirklich erschreckend lecker geschmeckt. Ich kann dir das Rezept also nur empfehlen. Und ich freue mich so sehr, dass du beim Anblick der Bilder direkt Hunger bekommen hast. Ein größeres Lob konntest du mir gar nicht aussprechen <3
Du solltest unbedingt (!) mal Kürbissuppe probieren. Kürbis ist so leicht süßlich und schmeckt daher nochmal richtig lecker. Auch Süßkartoffel kann ich dir nur empfehlen. Die könnte man vielleicht sogar mit der Kürbissuppe kombinieren (?!)
Die Kartoffelecken kann man natürlich auch noch gut mit einem selbstgemachten Dip kombinieren. Ohja, zum Burger schmecken sie auch richtig gut. Oder überhaupt als Beilage zum Hauptgang <3 :o)
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar <3
Ganz liebe Grüße
Tanja
Huhu Tanja,
AntwortenLöschenoh jetzt bekomm ich Hunger. :) Alle drei Rezepte klingen total super. Jetzt hab ich voll Lust auf Kartoffelecken, obwohl es vorgestern erst welche gab. :D
Ich wünsche dir noch einen schönen Abend. <3
Liebe Grüße
Sunny
Huhu Sunny,
Löschenoh, das kenne ich. Ich bekomme auch immer regelmäßig bei Rezeptbeiträgen Hunger und Lust aufs Kochen :o) Ich freue mich, dass meine drei Rezepte bei dir den gleichen Reiz ausgelöst haben <3
Vielen Dank für deine lieben Worte <3
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)
Liebe Tanja
AntwortenLöschenIch bin gerade sehr froh, dass der Lieferdienst mit Burgern und frischen Fries zu uns unterwegs ist, sonst hätte ich jetzt wirklich ein Problem gehabt :-)
Ich snacke in der Regel salzig und fast nie süss, Kürbissuppe hatte ich heute Nachmittag beim Lesen auch. Allerdings habe ich sie mir in eine Tasse gefüllt, damit ja nichts daneben geht, sonst wird das mit dem gleichzeigen Essen und Lesen bei mir nichts.
Kartoffelecken finde ich auch eine tolle Idee, darauf bin ich noch gar nie gekommen. Mit einer leichten Sauce passen die wirklich perfekt.
Danke für die Anregungen und ganz liebe Grüsse
Livia
Hallo Livia,
Löschenoh lecker, Burger <3 :o) Ich hoffe du hast sie dir schmecken lassen :o)
Ich kenne das Problem mit den Rezeptartikeln nur zu gut. Oft stöbere ich morgens so um die Frühstückszeit im Internet. Wenn ich dann diese Bilder mit den köstlichen Snacks sehe, dann bekomme ich auch immer gleich total den Hunger.
Suppe aus der Tasse zu trinken/löffeln, ist eine sehr gute Idee. Da kann man nebenbei viel besser weiterlesen.
Die Kartoffelecken gibt es bei mir sehr oft. Man kann sie natürlich auch mit einem gesunden Dip servieren. Ich bevorzuge allerdings Ketchup.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Snacken und Lesen :o)
Ganz liebe Grüße
Tanja
Hallo Tanja,
AntwortenLöschenmit den drei ausgewählten Snacks hast Du total meinen Geschmack getroffen. Mag ich alles sehr gerne.
Ich esse beim Lesen eher selten etwas, da ich die meiste Lesezeit morgens oder abends im Bett verbringe. Also keine klassischen Situationen, in denen mir nach einem Snack ist. Morgens frühstücke ich danach und abends habe ich schon die Zähne geputzt.
Viele Grüße,
Steffi
Huhu Steffi,
Löschenich lese auch sehr gerne abends vor dem Schlafengehen. Am Wochenende aber auch gerne Nachmittags auf der Couch. Dass du zu deinen Lesezeiten nicht so gerne snackst, kann ich gut verstehen.
Ich freue mich aber, dass ich mit den Rezepten dennoch genau deinen Geschmack getroffen habe <3
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)