Und was gibt’s dazu?

„Wie Blut so rot“ von Marissa Meyer und Omas Zitronenkuchen

Es waren jetzt aber schon mehr als zwei Wochen. Sie war einfach verschwunden – ohne eine Tele zu schicken, ohne sich zu verabschieden, ohne jegliche Nachricht. Sie hatte sogar Scarlets achtzehnten Geburtstag verpasst, obwohl sie schon die Zutaten für Scarlets geliebten Zitronenkuchen gekauft hatte.

Buchzitat: Seite 15

„Wie Blut so rot“ nimmt entfernt Anleihen an das Märchen „Rotkäppchen“. Scarlets Großmutter gilt als vermisst, die Polizei hat das Verfahren mangels Beweislage eingestellt. Man geht davon aus, dass Michelle Selbstmord begangen oder auf anderem freiwilligen Wege verschwunden ist. Scarlet glaubt diesen Nachrichten kein Wort. Sie wird alles tun, um Michelle zu finden.

Scarlets Großmutter hatte vor ihrer Enkelin mit dem geliebten Zitronenkuchen eine Freude zu bereiten. Leider musste das Mädchen bis zum Ende des Buches auf dieses traditionelle Gebäck verzichten.

Als kulinarische Begleitung zu „Wie Blut so rot“ sollten Leser unbedingt ein Stück von Omas leckerem Zitronenkuchen testen.

 

Was braucht man dazu?

Für den Teig:

350 g Margarine

300 g Zucker

350 g Mehl

6 Eier

1 gehäufter TL selbstgemachter Vanillezucker

1 Päckchen Backpulver

Für den Guss:

200 g Puderzucker

den Saft von einer Zitrone

Was mache ich damit?

Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und alles gut mit dem Rührgerät durchmixen. Auf einem gut gefettetem oder mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen.

Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

Den Puderzucker mit dem Zitronensaft klümpchenfrei verrühren. Den Guss über den noch warmen Kuchen verteilen.

Schon fertig und nach dem Abkühlen verzehrbereit :o)