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Montag, 8. Mai 2017

Und was gibt’s dazu

Don't kiss Ray und dazu Waffeln mit ganz viel Puderzucker


Jill und ihre Freunde planen ihr Wochenende auf dem Mixtape-Festival zu verbringen. Diese Zeit verspricht eine Menge Spaß. Kein Handyempfang, Cocktails die den Namen „Wodka-Wurstwasser“ tragen, übernachten in einem knallpinken Zelt und vermutlich auch ein Wochenende ohne unter die Dusche zu gehen.

Bald sind die ersten Vorbereitungen getroffen und ein kleiner Snack täte ganz gut. Doch wer soll losziehen und eine Ladung Crepés besorgen? Die Mädels greifen zu dem Stapel an Spielkarten. Es muss so lange eine Karte gezogen werden, bis der erste die „Arschkarte“ - das Herz-Ass – in der Hand hält. Natürlich erwischt es die Orientierungsloseste der Gruppe: Jill.

Jill zieht los und stellt sich in der langen Schlange vor dem Crepesstand an. Plötzlich drängelt sich ein Junge in einem Hoodie und mit Sonnenbrille vor. Mit der berühmten Berlinerschnauze, weißt Jill den Rüpel zurecht. Dieser macht sich jedoch einen Spaß daraus. Schnick-Schnack-Schnuck, schlägt er vor, soll darüber entscheiden, wer in der Schlange Vorrang genießt.

Jill verliert. Der Junge jedoch hat Mitleid. Er zeigt auf den Waffelstand. Hier ist die Schlange doch viel kürzer. Jill ist einverstanden. Schließlich sieht ihr Gegenüber auch sehr süß aus. Gerne möchte sie noch eine Weile mit ihm verbringen. Am Waffelstand geht es dann viel schneller. Zwar gibt es keinen Ahornsirup, dafür aber viel Puderzucker auf der Waffel.

Gemeinsam machen es sich die beiden gemütlich. Doch dann verschluckt sich Jill und muss herzhaft husten. Das ungeplante Date namens Ray hat plötzlich eine Menge Puderzucker und ein paar Teigstücke im Gesicht. Jill versinkt fast im Boden.


Don't kiss Ray verspricht schon jetzt eine locker-leichte Liebesgeschichte mit ein wenig Humor und einigen Konflikten.

Damals war ich öfters auf Festivals unterwegs. Diese Geschichte gibt das Flair, welches dort herrscht, perfekt wieder. Man bekommt direkt Lust auf coole Bands, leckere Waffeln und ein wenig Spaß auf dem Zeltplatz.

Damit ihr so richtig schön in diese Geschichte eintauchen und die Situation mit Jill und Ray auch ein wenig besser nachempfinden könnt, empfehle ich euch hier ein leckeres Waffelrezept.

Was braucht man dafür?

250 g Mehl
2 Eier
120 g Butter
1 Päckchen Trockenhefe
100 ml Milch
50 g Zucker
4 EL Ahornsirup
2 TL Zimt





Was mache ich damit?

Erhitze die Milch und die Butter bei niedriger Temperatur in einem Topf auf dem Herd.

Vermische die übrigen Zutaten in einer großen Schüssel. Nun gib die Milch-Butter-Mischung hinein und verrühre alles ordentlich miteinander. Etwa eine Stunde an der warmen Heizung gehen lassen.

Fertig ist der Waffelteig. Waffeln in einem belgischen Waffeleisen ausbacken und mit viel Puderzucker drauf servieren :o)


Meine Frage an euch:
Wart ihr schon einmal auf einem Festival? Habt ihr dort auch soviel erlebt? 
Wie waren eure Erfahrungen?

Gab es dort einen Waffelstand? Wovon habt ihr euch in dieser Zeit am liebsten ernährt?

Mittwoch, 26. April 2017

Und was gibts dazu?

Secret Sins – Stärker als das Schicksal und dazu Glückskekse


Jude begegnet Faith das erste Mal auf einem Treffen der Selbsthilfegruppe für Süchtige. Die beiden prallen in einem unachtsamen Moment gegeneinander und Faith verschüttet ihren Kaffee auf dem Shirt des attraktiven jungen Mannes. Ein Blick genügt für Faith. Der tätowierte Typ fällt genau in die Kategorie, von der sie sich besser fernhalten sollte. Er sieht nicht nur unglaublich gut aus, auch scheint dieses Treffen nicht sein erstes zu sein. Faith hat einen Sohn, um den sie sich kümmern muss. Sie hat ein Leben aufgebaut, welches sie nicht durch eine Unachtsamkeit zerstören sollte.

Und dennoch: Jude ist es, der mit seiner mitfühlenden und hilfsbereiten Art und mit den gut gewählten Worten einfach nicht von Faith lassen kann. Beide kommen sich näher, verbringen die Zeit miteinander. Faith weiß, dass es ein großer Fehler ist, sich auf Jude einzulassen, doch widerstehen kann sie ihm auch nicht.

Als Jude und Faith das erste Mal gemeinsam essen gehen ist schnell klar, wohin es gehen soll. Jude ist ein absoluter Fan von chinesischer Küche. Er bestellt sehr viel und lässt sich die Reste für die Woche über einpacken. Zum Nachtisch gibt es Glückskekse. Die Tradition, wie man dieses Gebäck seiner Meinung nach essen soll, möchte ich euch heute verraten:

Als erstes brichst du den Keks in der Mitte durch. Iss die eine Hälfte und lies die Botschaft im inneren des Gebäckstücks. Nun tausche die Nachricht mit deinem Gegenüber aus. Jetzt kannst du die zweite Hälfte des Kekses essen und ein wenig über die Botschaft auf deinem Zettel sprechen.

Ein Rezept für Glückskekse möchte ich euch heute verraten. Verschenkt einen der Kekse an einen Menschen, der euch am Herzen liegt. Gebt ihm ein Versprechen für einen wunderschönen Moment in der Zukunft oder vielleicht auch euer liebstes Buchzitat mit auf den Weg.

Ich wünsche euch viel Freude mit diesem Buch und euren selbstgebackenen Glückskeksen :o)


Was brauche ich für Glückskekse?

Das Wichtigste:
Viele kleine Zettel mit schönen Sprüchen (oder Buchzitaten) bedruckt

Außerdem:
40 g Weizenmehl
10 g gemahlene Haselnüsse
3 Eiweiß
40 g Zucker
20 g weiche Butter


Was mache ich damit?

Heize den Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vor und falte die Glücksbotschaftszettelchen zusammen.

Vermixe alle Zutaten mit dem Handrührgerät.

Mit einem Löffel füllst du auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Teigkleckse. Streiche den Teig mit der Rückseite des Löffels zu einem schönen flachen Kreis aus.

Auf ein Backblech sollten etwa sechs Kreise passen. Dabei ruhig einen guten Abstand zum nächsten Keks halten.

Jetzt für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Wenn die Kreise an der Seite leicht braun werden, ist es Zeit das Backblech herauszuholen.

Nun muss alles ganz schnell gehen. Am besten hilft dir jemand beim Belegen und Falten der Kekse. Leg einen Zettel auf die Mitte eines Kreises und klappe den Keks einmal hälftig zusammen. Mit dem Finger den Rand fest zusammendrücken und danach die Enden vorsichtig zusammen biegen. So dass du die klassische Form des Glückskekses erhältst.

Auf einen Teller legen und gut auskühlen lassen.

Meine Erfahrung zu diesem Projekt:
Meine Kekse sind unglaublich schnell nicht mehr gut zu biegen gewesen. Sie sind teilweise auch ein wenig eingebrochen. Ich habe schon einmal mit einer Freundin gemeinsam die Kekse zubereitet. Das ging wesentlich besser, weil wir so viel schnell waren. Das Projekt ist also nicht einfach. Aber es lohnt sich :o)


Solltet ihr bereits einmal Glückskekse gebacken haben, würde ich mich sehr über eure Rückmeldung freuen. Habt ihr vielleicht eine Möglichkeit für euch entdeckt, wie es leichter geht? Habt ihr vielleicht sogar eine andere Rezeptur benutzt, bei der die Kekse etwas leichter zu formen sind und nicht so schnell brechen?
Verratet mir doch mehr in euren Kommentaren. Vielleicht finden wir ja gemeinsam das perfekte Rezept für Glückskekse heraus :o)

Dienstag, 6. Dezember 2016

Und was gibts dazu?

Chaos unterm Mistelzweig von Marina Schuster und dazu Nusskuchen



Terrys Mutter belehrt ihre Tochter nicht zum ersten Mal, dass es langsam Zeit wird, einen Mann zu finden und sesshaft zu werden. Bei einem dieser Telefonate rutscht Terry ein Satz heraus, den sie schon bald bereuen wird. Sie berichtet ihrer Mutter, dass sie sich vor kurzem mit ihrem Chef, Clark Shelton, verlobt habe.

Das Choas nimmt seinen Lauf, denn kurze Zeit später steht die Mutter mit gepacktem Köfferchen mitten in Terrys Büro und fällt dem vermeintlich zukünftigen Schwiegersohn auch schon um den Hals, noch bevor Terry auch nur ansatzweise reagieren kann. Clark Shelton ist verblüfft und weiß nicht, wie ihm geschieht. Er zitiert seine Sekretärin in sein Büro.

Da Clark ein großes Herz hat und seine Angestellte nicht bloßstellen will, willigt er ein, das Spiel für eine kurze Zeit mitzuspielen. Terry soll das Malleur geradebiegen. Doch das ist leichter gesagt, als getan, denn nach und nach rückt die ganze Verwandtschaft an und bittet um Asyl. Jeder glaubt, dass Terry nun endlich einen sehr wohlhabenden Mann fürs Leben gefunden hat.

Bald schon steht Terry in der Küche ihres Chefs und bäckt für die Familie Nusskuchen. 


Wenig später betrat Clark die Küche, wo sich alle um den Tisch versammelt hatten und den Kuchen genossen, den Terry am Morgen gebacken hatte. „Setz dich zu uns, Junge und iss etwas von diesem köstlichen Nusskuchen“, forderte sein Vater ihn auf, „deine Terry versteht sich sehr gut aufs Kochen und Backen.“

Buchzitat Seite 87


Mit Chaos unterm Mistelzweig erlebt ihr eine chaotische und unglaublich witzige Geschichte. Hier jagt ein Desaster das nächste. Ich empfehle euch zu diesem wundervollen Weihnachtsbuch einen selbstgebackenen Nusskuchen.


Was brauche ich für den Nusskuchen?

200 g gemahlene Haselnüsse
180 g Butter
150 g Rohrzucker
1 Vanilleschote
200 g Mehl
4 Eier
1 EL Rum
2 TL Backpulver

Außerdem:
Kuchenglasur: Haselnuss


Und was mache ich jetzt damit?

Trenne bei den Eiern das Eigelb von dem Eiweiß. Danach schlage das Eiweiß zu einer steifen Masse auf.

Schneide die Vanilleschote einmal längs auf. Mit der Rückseite eines Messers kannst du nun das Mark herauskratzen und in eine Schüssel geben. Füge alle weiteren Zutaten (außer die Glasur und das Eiweiß) hinzu. Mit dem Handrührgerät etwa drei bis fünf Minuten durchmixen.

Eine Kastenbackform mit Backpapier auslegen. Kurz noch das aufgeschlagene Eiweiß vorsichtig mit einem Esslöffel unter den Kuchenteig heben. Dann den Teig in die Backform geben und glattstreichen.

Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 55 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.

Nach dem Backen auskühlen lassen und dann den Kuchen mithilfe des Backpapiers vorsichtig aus der Form ziehen. Mit einem Messer kannst du unten noch einmal am Boden langschneiden (damit er sich besser lösen lässt) und dann den Kuchen bequem auf einen Servierteller heben.

Ganz zum Schluss die Kuchenglasur im Topf aufwärmen und über den fertigen Kuchen geben. Auskühlen lassen und dann zum Buch genießen :o)


Meine Fragen an euch:

Ich hatte dieses Jahr vor ein paar Weihnachtsgeschichten zu lesen. Immerhin: Mit Chaos unterm Mistelzweig las ich schon mein zweites Buch in dieser Richtung. Die chaotische Familiengeschichte hat mir sehr viel Spaß gemacht.

Welche weihnachtlichen Bücher möchtet ihr in diesem Jahr noch lesen? Habt ihr bereits Weihnachtsgeschichten gelesen? Wenn ja, welche und wie haben sie euch gefallen?

Ich feiere Weihnachten eher im kleinen Kreis. Wie ist es mit euch? Feiert ihr in großer Runde? Mögt ihr lieber ein Chaosweihnachten mit der Großfamilie oder habt ihr es lieber ruhig und gemütlich?

Dienstag, 14. Juni 2016

Und was gibts dazu?

Rotkäppchens Rückkehr und dazu ein knuspriges Hexenhäuschen


Seit einiger Zeit ist das Glück verschwunden. Um die Urheber des Anschlags auf die Märchenwelt zu ermitteln, soll ein Inspektor benannt werden. Die dörfliche Gemeinde ist begeistert. Jeder möchte diesen Posten übernehmen.
Die Kandidaten, die sich bei der Beantwortung der Testfragen hervortun, werden von Rotkäppchen nicht präferiert. Mit einem kleinen Trick sorgt sie dafür, dass letztlich die Auswahl eine neue Wendung erfährt und der auf dem Einhorn Exkalibur dahergerittene Brüderchen als Gewinner hervorgeht. Dieser jedoch möchte nicht ohne Rotkäppchen an seiner Seite zur Tat schreiten.

Das ist ganz im Sinne des Mädchens, die ein Auge auf den stattlichen Burschen geworfen hat. Auch ist Rotkäppchen weder auf den Mund noch auf den Kopf gefallen. Damit die beiden frischgebackenen Inspektoren zur Tat schreiten können, benötigen sie jedoch eine Unterkunft, in der sie ihre Pläne schmieden können. Die Wahl fällt nicht sonderlich schwer: Seit Hänsel und Gretel die Hexe verbrannt haben, steht das Hexenhäuschen leer.

Brüderchen legt sich in die Sonne und weist Rotkäppchen an, erstmal die Bude zu putzen. Schließlich ist das Frauenarbeit. Rotkäppchen schmollt, schwingt jedoch den Besen und verwickelt Brüderchen in eine Diskussion über Emanzipation und ihre Bedeutung in der heutigen Zeit.

Damit ihr dieses Gespräch genießen und Pläne für die Ermittlung in Sachen „Suche nach dem Glück“ machen könnt, verrate ich euch, wie ihr ganz leicht ein eigenes knuspriges Hexenhäuschen herstellt.


Was braucht man für das knusprige Hexenhäuschen?

- 1 Packung Leipnitzkekse
- 50 g Puderzucker
- den Saft einer halben Limette
- 1 Packung gemische Haribos


Und was mache ich jetzt damit?

Mische den Puderzucker mit dem Limettensaft, so dass du eine zähflüssige Masse erhältst. Ggf. musst du noch etwas mehr Puderzucker hinzufügen. Umso dicker, umso besser kleben die Teile deines Häuschens gleich zusammen.

Nun nimm dir drei Kekse. Lege einen davon als Fundament auf einen Teller. Den zweiten und den dritten Keks bemalst du an den Enden mit dem weißen Guss. Nun stellst du die beiden Kekse – wie bei einem Kartenhäuschen an den Fundamentkeks ran. Einen Moment festhalten. Solange, bis du das Gefühl hast, dass die Kekse nicht mehr verrutschen (gerne noch einen Moment länger).

Wenn du mutig bist, dann machst du gleich weiter. Ansonsten lass dein Häuschen so eine Viertelstunde trocknen. Danach schnappst du dir die Haribotüte und suchst dir zwei Gummibärchen heraus. Streiche ihre Füße mit der Puderzuckermasse ein und stelle sie in den Eingang deines Hauses. Das Dach kannst du nun ganz nach Belieben mit vielen verschiedenen Haribos bekleben.

Fertig ist dein eigenes knuspriges Hexenhäuschen :o)



Meine Frage zur Geschichte:
Mich würde an dieser Stelle sehr interessieren, welches dein persönliches Lieblingsmärchen ist. Welche Figur mochtest du schon immer am liebsten?

Meine Frage zur kulinarischen Begleitung:
Wie gefällt dir das Hexenhäuschen? Magst du gemischte Haribotüten und wenn ja, welche der Figuren verschwinden immer als allererstes aus der Tüte in deinen Mund?

Mittwoch, 4. Mai 2016

Und was gibts dazu?

Das Lied von Eis und Feuer (2) – Das Erbe von Winterfell und dazu Erbeerkuchen

Noch träumt Sansa von „ihrem Prinzen“. In diesem zweiten Band von George R.R. Martin wird es Krieg geben. Die Ereignisse werden sich zuspitzen und einige Charaktere müssen sehr stark sein; so auch Sansa.

Zum Anfang des Romans sitzt das Mädchen zusammen mit der Haushofmeistertochter Jeyne beim Abendbrot. Die beiden sprechen über die neuesten Ereignisse am Hofe. Gerne würden sie noch ein paar Zitronenkekse naschen, doch die sind alle. Daher greifen sie zu einem Erdbeerkuchen.

Zum ersten Band dieser Reihe habe ich euch gezeigt, wie man Zitronenkekse herstellt. Auch diesen Band würde ich gerne wieder Sansa und ihrer Naschleidenschaft widmen. Daher empfehle ich euch heute das Rezept für köstlichen Erdbeerkuchen mit Vanillepudding.


In der Küche gab es keine Zitronenkekse, dafür entdeckten sie die Hälfte eines kalten Erdbeerkuchens, und der schmeckte fast ebenso gut. Sie aßen ihn auf den Stufen des Turmes, kicherten, schwatzten und teilten Geheimnisse, und als Sansa an diesem Abend zu Bett ging, fühlte sie sich fast so unartig wie Arya.

Buchzitat S. 64







Und was brauche ich dafür?

Zutaten für ein kleines Backblech
(solltest du gerne etwas mehr haben wollen, so nimm die doppelte Menge. Das reicht dann genau für ein großes Backblech aus):

Für den Belag:
1 Packung Erbeeren (500 g)

Vanillepudding:
1 Packung Vanillepudding
500 ml Milch
40 g Zucker

Tortenguss:
1 Packung Tortenguss (rot)
Zucker

Für Teig:
110 g Butter
80 g Zucker
150 g Mehl
1 EL selbstgemachten Vanillezucker
3 Eier
1 Packung Backpulver
60 g gemahlene Haselnüsse



Und was mache ich jetzt damit?

Bereite den Vanillepudding nach Packungsanleitung zu und lasse ihn vollständig abkühlen.

Währenddessen kannst du den Tortenboden zubereiten. Hierfür gibst du alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel und rührst alles solange durch, bis der Teig geschmeidig ist. Nun verteile die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes kleines Backblech. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 20 bis 30 Minuten backen.

Jetzt kannst du die Erdbeeren waschen, die Blätter entfernen und sie danach jeweils in zwei Hälften schneiden.

Nachdem der Teig und der Pudding abgekühlt sind, gib erst den Vanillepudding auf den Tortenboden. Nun kannst du die Erdbeeren darauf verteilen.

Bereite den Tortenguss nach Packungsanleitung zu und gib ihn dann zügig über den Kuchen.

Noch kurz auskühlen lassen und dann kannst du es dir auch schon schmecken lassen :o) Guten Appetit! :o)


Freitag, 11. März 2016

Und was gibts dazu?

Coco Lavie – Spiegelblut und dazu Shortbread


Coco ist ein Spiegelblut. Sie ist in der Lage eine dunkle Seele wieder zum Leben zu erwecken. So kann Coco zum Beispiel ihrem Gegenüber die Liebe aus vergangenen Zeiten zeigen. Auch kann sie Fähigkeiten von Lichtträgern kopieren.

Die Halbseelenträger Damontez und Remo sind durch ihre gespaltenen Seelen aneinander gebunden. Während Damontez versucht die Seele seines Bruders auszugleichen, gibt sich Remo ganz und gar der Düsternis hin.

Cocos Schicksal ist vorherbestimmt, sobald sie auf den unsterblichen Pontus trifft. Sie soll die Seelen der Vampirbrüder vereinen und – was sie nicht weiß – im Anschluss sterben und so den Fluch brechen, der Pontus wieder sterblich werden lässt.

Das Mädchen gerät also in die Gefangenschaft der Vampire und muss sich den Anweisungen des dominanten Damontez fügen. Bald schon ist jeder Tag von Angst und Schrecken erfüllt. Dass Coco ihre Fähigkeiten abstreitet, macht alles nicht einfacher für sie. Damontez versucht mit Tests die Spiegelkraft hervorzurufen zudem stellt er gewisse Regeln auf. Coco darf niemanden in die Augen sehen. Ihr Blick soll stets auf den Boden gerichtet sein. Lediglich Damontez schuldet sie eine Antwort, die in Form eines Nicken für „ja“ und eines zweifachen Nickens für „nein“ erbracht werden soll. Auch scheut sich Damontez nicht davor Coco zu bestrafen.

Als Coco dann das erste Mal den Lichtträgern vorgestellt wird (natürlich ohne sie ansehen zu dürfen), findet das in einer Cafeteria statt. Hier bekommt sie das erste Mal das Gefühl auf Menschen zu stoßen, die ihr wohlgesinnt sind.

Eines der Mädchen bietet Coco etwas zu essen und einen Milchkaffee an. Erinnerungen an alte Zeiten erwachen in dem Spiegelblut.

Ich empfehle euch zu diesem Roman also die leckeren Shortbreads aus Cocos Gedanken, um noch einmal mit ihr in der Vergangenheit zu schwelgen, bevor klar wird, dass diese Zeit wohl für immer in weite Ferne gerückt ist.


Ich bekam einen dampfenden Milchkaffee vor die Nase gestellt. Kaffee mochte ich viel lieber als diesen ewigen Tee. In Glasgow hatte ich mich oft tagelang nur von schwarzem Kaffee und Shortbread ernährt.

Buchzitat









Was braucht man dafür?

90 g Butter
40 g selbstgemachten Lavendelzucker (ersatzweise Vanillezucker)
160 g Mehl
1 Prise Salz


Und was mache ich jetzt damit?

Gib alle Zutaten in eine Schüssel. Verrühre sie ordentlich mit dem Handgerät und verknete die Masse so gut es geht danach noch mit den Händen. Der Teig ist sehr krümelig. Das ist okay.

Nun kleidest du eine Kastenform mit Backpapier aus und drückst die Masse schön fest. Mit einem Zahnstocher ein paar Mal einstechen. Nun gibst du die Form in den Backofen. Bei 160 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.

Danach nimmst du die Form aus dem Ofen und schneidest die Shortbreads vor. 

Jetzt nur noch abkühlen lassen und dann kann es auch schon mit Coco Lavie und den Shortbreads dazu losgehen :o)

Freitag, 12. Februar 2016

Und was gibt’s dazu?

Das Lied von Eis und Feuer - Die Herren von Winterfell und dazu Zitronenkekse


In George R.R. Martins Saga gibt es eine Menge Charaktere. Zwei davon möchte ich euch heute vorstellen. Es geht um die rebellische junge Arya und ihre ältere Schwester Sansa. Beide entstammen dem Hause Stark, auf welches Martin in seinem ersten Band sein besonderes Augenmerk legt.

Die Geschwister sind in einem sehr kalten Teil des Landes auf Burg Winterfell aufgewachsen. Der Vater Ned Stark wurde von seinem langjährigen Freund, dem König Robert Baratheon zu seiner Rechten Hand erkoren. Ein solches Angebot schlägt man nicht ohne weiteres aus. Folglich muss Ned eine weite und beschwerliche Reise zum königlichen Hof antreten, während seine Frau mit den Söhnen daheim bleibt, um die dortige Festung zu schützen und die familiären Dinge zu regeln.

Ned erreicht den Hof mit seinen beiden Töchtern. Die hübsche Sansa, ist - zur Festigung der Beziehungen - dem jungen Prinzen Joffrey versprochen. Das Mädchen findet sich sofort am Hofe zurecht. Sie liebt die Handarbeit und die hübschen Kleider sowie die Treffen mit der königlichen Familie.

Arya hingegen ist rebellisch und soll am Hof lernen, sich wie eine Dame zu verhalten. Jegliche Erziehungsbemühungen scheitern jedoch. Arya möchte mit dem Schwert kämpfen, sie will die Landschaft erkunden und dabei keine Rücksicht auf Schlammspritzer an der Kleidung nehmen müssen.

An einem der Tage am Hof, bittet Sansa ihre Schwester der Hausdame Septa Mordane Folge zu leisten. Sie soll sich etwas Hübsches anziehen und mit ihr, der Königin und Prinzessin Myrcella eine Reise in der Karosse vornehmen.

Arya hat jedoch ganz andere Pläne. Sie will mit ihrem Freund Mycah an der Furt Rubinen suchen, sehr zum Leidwesen der Schwester, die nunmehr versucht ihre Schwester mit einem Versprechen von Zitronenkeksen und Tee zu ködern.




Es gibt Zitronenkekse und Tee“, fuhr Sansa fort, ganz erwachsen und vernünftig.

Buchzitat Seite 182










Es sei jetzt schon verraten, dass dieser Ausflug nie zustande kommen wird. Auch wird es keine Zitronenkekse und Tee geben. Stattdessen nimmt das Schicksal, wie so oft, einen sehr düsteren Verlauf.

Um das nachzuempfinden, was hätte sein können und weil ich dieses Gebäck für eine sehr schmackhafte Buchbegleitung halte, empfehle ich euch heute Zitronenkekse (und ja vielleicht auch eine Tasse Tee?) zum Buch.


Was braucht ihr dafür?

300 g Mehl
80 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
2 EL Vanillezucker
den Saft von 1 Zitrone
120 g Joghurt


Was mache ich damit?

Vermixe alle Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem geschmeidigen Teig.

Nun drehe den Teig mit den Händen zu einer Rolle und schneide dann Scheibchen davon ab. Diese legst du auf ein Backblech.

Bei 180 Grad (ohne Vorheizen) ca. 35 Minuten backen.


Mit Sicherheit wären die Zitronenkekse am Hof von Königsmund wesentlich filigraner gestaltet. Meine sind dann wohl eher nach Aryas Geschmack. Allerdings mochte ich auch Arya viel lieber als Sansa.


Habt ihr das Buch gelesen oder die Serie gesehen? Welchen der beiden Geschwister mochtet ihr am Liebsten?

Mittwoch, 3. Februar 2016

Und was gibts dazu?

Throne of Glass – Kriegerin im Schatten von Sarah J. Maas und dazu mit Sahne gefüllte Windbeutel

In diesem zweiten Band der Throne of Glass Reihe, steht die Assassinin Celaena im Dienste des Königs. In seinem Namen soll sie seine Feinde töten, ohne auch nur eine Frage zu stellen. Bei einem Verrat jedweder Art, droht der König die zu töten, die Celaena am Herzen liegen: Ihre beste Freundin Nehemia und den Captain der Wache Chaol.

Beide sind Celaena sehr ans Herz gewachsen und dennoch kann die Auftragsmörderin nicht aus ihrer Haut. Statt die vermeintlichen Rebellen zu töten, bietet sie ihnen einen Ausweg an. Sie dürfen die Stadt verlassen, wenn sie sich nie wieder blicken lassen und ihren Namen umgehend ändern. Als Beweis für den König verwendet Celaena Leichenteile der nahen Hospitäler.

Celaenas aktueller Auftrag ist es, die männliche Kurtisane Archer zu töten, der vermeintlich einen sehr großen Part in der Rebellenbewegung einnimmt. Celaena kann nicht glauben, dass ihr ehemaliger Freund sich in diesem Metier bewegt. Sie stattet Archer einen Besuch ab und stellt ihn zur Rede. Doch diesmal gestaltet es sich nicht so einfach, den Plan des Königs zu boykottieren. Archer weiß einiges und Celaena beginnt bald den alten Freund in ihre Pläne einzubinden. Immer stärker gerät die Assassinin unter Druck, den sie an Archer weitergibt.

Bei einem dieser Treffen muss sie sich einen Moment gedulden, doch ihre Wartezeit wird ihr durchaus angenehm versüßt. 
Celaenas wohl größte Schwäche sind Süßigkeiten und mit einer Schokoladentorte sowie Windbeuteln lässt sich doch einiges verzeihen, oder?

Gerne hätte ich euch auch einen Schokoladenkuchen präsentiert, denn genau wie im ersten Teil, spielt dieser auch wieder eine große Rolle in der Dreiecksbeziehung zwischen Celaena, Chaol und Dorian. Da ich den ersten Band jedoch bereits mit diesem leckeren Gebäck begleitet habe und da Celaena beim Warten auf Archer bereits zwei Mal von Windbeuteln verführt wird, möchte ich euch zu „Kriegerin im Schatten“ das leckere mit Sahne gefüllte Gebäck präsentieren.

Während sie auf Archer wartete, hatte sie den Tee, den der Hausdiener ihr auf dem niederen Marmortisch serviert hatte, nicht angerührt, sich sehr wohl jedoch zwei Windbeutel und ein Stück Schokoladentorte gegönnt.

Buchzitat Seite 177

Tatsächlich standen auf allen Tischen im Raum wahre Berge des schönsten, üppigsten Naschwerks, das sie je gesehen hatte: mit Sahne gefüllte Gebäckstücke, mit Puderzucker bestäubte Kekse sowie Schokolade, überall verlockende Schokolade. Vielleicht würde sie etwas davon einstecken, bevor sie das Haus verließ. Es kostete sie Mühe, den Blick wieder auf Archer zu richten.

Buchzitat S. 117

Was braucht man dafür?

100 ml Wasser
25 g Butter
70 g Mehl
15 g Speisestärke
½ Teelöffel Salz
3 kleine Eier
½ Teelöffel Backpulver

Außerdem:

2 Teelöffel Vanillezucker
200 g Sahne


Und was mache ich damit?

Erhitze das Wasser und die Butter in einem Topf. Verrühre die Speisestärke, das Mehl und das Salz in einem Behälter.

Nachdem die Butter geschmolzen ist und das Wasser dampft, gib die Mehlmischung hinzu. Rühre alles etwa eine Minute lang zu einem geschmeidigen Teig zusammen.

Nun gib den Teig in eine Rührschüssel. Rühre nach und nach mit einem Mixgerät die Eier unter. Der Teig sollte nicht zu flüssig werden. Notfalls lass ein Ei weg.
(Bei mir war er mit drei Eiern etwas flüssiger. Es hat trotzdem noch funktioniert.)

Wenn der Teig etwas abgekühlt ist, gib den halben Teelöffel Backpulver hinzu. Nun kannst du auf ein Backblech einzelne Häufchen setzen.

Bei 200 Grad Unter-/Oberhitze 25 Minuten backen.
Du darfst den Backofen nicht vor dieser Zeit öffnen, sonst fallen die Windbeutel ein. Lass die Windbeutel vielleicht noch ein paar Minuten im ausgeschalteten Ofen ruhen, wenn du dir unsicher bist.

Wenn du die Windbeutel herausgeholt hast, schneide sie in zwei Hälften. Nun kannst du in Ruhe die Sahne aufschlagen und das Gebäck, sobald es etwas abgekühlt ist, damit füllen.

Tipp:
Wenn du es gerne etwas süßer magst, dann kannst du natürlich noch etwas Puderzucker als Dekoration oben drüber streuen.



Freitag, 22. Januar 2016

Und was gibts dazu?

1001 Kuss. Djinnfeuer von Rebecca Wild und dazu Fladenbrot


In dem Buch 1001 Kuss. Djinnfeuer findet die Piratentochter Rani beim Entern eines königlichen Schiffes ein kleines Fläschchen. Nichtsahnend, dass sie beim Öffnen einen Djinn freilässt, zieht sie den Stöpsel aus der Flasche.

Jaal hat lange auf diesen Moment gewartet. Er möchte seiner Gefangenschaft entkommen und benutzt das Mädchen für seine Zwecke. Rani ist einerseits ein ängstliches junges Mädchen, hat als Piratentochter jedoch auch schon einiges miterlebt. Zudem steht ihr der Sinn nach Abenteuer. Dass der Djinn nun an sie gebunden ist und ihr droht, macht ihr vielleicht ein wenig Angst. Die drei Wünsche, die er ihr zusagt, reizen sie jedoch sehr.
Doch wie formuliert man solche Wünsche gewinnbringend? Rani möchte natürlich keinesfalls oberflächlich wirken, so wie Jaal es ihr bereits vorwirft und sich einen Haufen Gold wünschen, obwohl das natürlich genau das ist, was sie reizt.

Im Laufe der Geschichte muss das junge Mädchen nicht nur Stärke beweisen, es muss sich auch mit gleich zwei Djinns herumschlagen, die ihr gehörig auf die Nerven gehen. Sie wird in ein Abenteuer gedrängt, in welchem Jaal der puppet master zu sein scheint. Zudem merkt Rani schnell, es gilt auch hier der Satz: Hüte dich vor deinen Wünschen, denn sie könnten wahr werden.

Um die Geschichte mit ihrem orientalischen Touch richtig genießen zu können, empfehle ich euch ein Fladenbrot, welches ihr mit Rani auf den Teppichen eines Händlers verzehren könnt, während ihr mit ihr in eine Diskussion mit dem mächtigen Djinn aus der Flasche verstrickt seid.


Macht es dich deswegen so wütend?“, fragte Rani und schob sich ein Stück Fladenbrot in den Mund. Es schmeckte süßlich und nach Holzkohle. „Weil du mich mit zwei Fingern zerquetschen könntest und trotzdem tun musst, was ich befehle?“

Buchzitat








Was braucht man für ein großes Fladenbrot?

250 g Mehl
5 g Salz
1 EL Öl
1 TL Zucker
½ Packung Trockenhefe
170 ml lauwarmes Wasser
etwas Milch zum Bestreichen


Und was mache ich nun damit?

Vermische Mehl und Hefe in einer Rührschüssel. Dann gib alles, bis auf die Milch hinzu. Verknete die Zutaten mit den Händen ordentlich, so dass du einen geschmeidigen Teig erhältst.

Nun gibst du den Teig in eine leicht geölte Schüssel und stellst diese mit einem leicht feuchten Tuch abgedeckt an die Heizung. Nach etwa einer Stunde sollte er deutlich aufgegangen sein.

Lege den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und ziehe ihn in eine ovale oder runde Form. Nun kannst du mit den Fingerspitzen noch tiefe Löcher hineindrücken um die klassische Optik eines Fladenbrotes zu erhalten.

Bestreiche die Oberfläche mit Milch und gib das Fladenbrot bei 250 Grad für etwa 15 Minuten in den Backofen. (Hinweis: Ich heize den Backofen nie vor.)

Ich wünsche dir viel Spaß mit 1001 Kuss. Djinnfeuer. und seinem kulinarischen Begleiter dem Fladenbrot :o)

Sonntag, 10. Januar 2016

Und was gibts dazu?

Throne of Glass – die Erwählte und Schokoladenkuchen


Celaena ist die meistgefürchtetste Assassine von Ardalan. Derzeit sitzt sie ihre Haft in den Salzminen des Königreiches ab. Diese Arbeit wird früher oder später zu ihrem Tod führen, das weiß die Assassine mit Gewissheit. Als die königlichen Wachen ihr im Namen des Herrschers ein Angebot unterbreiten, kann sie dieses nicht ausschlagen. Sie soll in einem Wettkampf beweisen, dass sie würdig ist, in seinen Diensten gegen seine Feinde anzutreten. Nach vier Jahren im Dienste des Königs, würde sie die Freiheit erlangen, nach der Celaena dürstet.

Die Vorbereitungen für diese Wettkämpfe ziehen sich über mehrere Prüfungen hin. Während dieser Vorbereitungen lernt Celaena den engsten Vertrauten des Prinzen Chaol und auch den Prinzen selbst kennen, als dessen Champion sie gegen die der anderen Edelmänner antreten und sich beweisen soll.

Der Kronprinz Dorian scheint auf den ersten Blick sehr resolut. Celaena bietet dem Prinzen jedoch die Stirn. Sie wirkt stolz und dickköpfig und prallt damit einerseits gegen den Willen ihres Gegenüber, andererseits erwärmt sie so auch das Herz des potentiellen Nachfolgers, der die Marotten der Hofdamen leid ist.

Celaena wird in einem großzügigen Zimmer untergebracht. Bevor sie dort die Langeweile übermannt, freundet sie sich mit dem Billiardspiel an. Nicht nur, dass sie überlegt, wie effektiv Kugel und Queue sich im Kampf machen könnten, auch die Herausforderung, als die Kugeln nicht so reagieren, wie sie es gerne hätte, lassen das Spiel interessanter wirken.

Der Prinz beobachtet dieses Verhalten mit einem Schmunzeln und erklärt sich dann bereit mit einer guten Dessertauswahl eine Nachhilfestunde zu geben. Nicht nur die vorzüglichen Dialoge, sondern auch die Essmanieren der Assassine wissen hier zu überzeugen. Ein gefährliches Spiel beginnt, zu dem ich euch unbedingt einen schmackhaften Schokoladenkuchen empfehlen möchte.





Er hatte eine Auswahl Desserts bestellt, die während ihres Spiels gebracht wurden, und obwohl sie protestiert hatte, verschlang sie ein großes Stück Schokoladenkuchen und aß sogar noch die Hälfte von seinem.

Buchzitat S. 259







Was braucht man dafür?

100 g Mehl
3 EL Kakaopulver (ohne Zucker)
1 TL Backpulver
50 g gemahlene Haselnüsse
1 Ei
70 g Zucker
100 ml Milch
70 g Butter


Was mache ich damit?

Alles mit einem Handrührgerät zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Dann in eine kleine Kuchenform (höchstens 18 cm Durchmesser) geben. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen.

Zum Buch servieren.

Dienstag, 22. Dezember 2015

Und was gibt's dazu?

Caroline & West – Überall bist du und dazu Pop-Tarts mit Apfel-Zimt-Füllung


Caroline & West treffen sich immer heimlich einen Tag in der Woche in der Bäckerei, in der West arbeitet. Sie verzehren sich nacheinander und können doch nicht zueinander finden. Hier lernt Caroline von West Brot zu backen. Er bringt ihr bei, den perfekten Zitronenguss für Muffins anzurühren.

… Und dennoch werde ich euch heute kein Brotrezept, sondern ein Rezept für Pop-Tarts empfehlen. Warum? Es gibt drei Gründe:

Pop-Tarts waren das erste, auf was ich in diesem Buch gestoßen bin. Caroline hatte zum Frühstück lediglich einen Pop-Tart im Magen, als sie das erste Mal auf West traf und sich fragte, ob ihr Schwindelanfall daher kam, dass sie kaum was gegessen hatte oder ob es doch an der Erscheinung diesen jungen Mannes lag. Sie waren das erste, was in Verbindung mit West in diesem Roman erwähnt wurde.

Ich kannte vor diesem Roman noch keine Pop-Tarts. Also habe ich mich schlau gemacht. Es ist ein flaches, sehr süßes Gebäck, das man zum Frühstück isst. Es wird über einen Toaster aufgewärmt und hat unter anderem durch diese Erwärmungsmaßnahme seinen Namen erhalten. Das „herauspoppen“ aus dem Gerät, wenn es fertig ist, zeichnet hierfür verantwortlich.
Ursprünglicher Erfinder dieses Gebäcks ist der amerikanische Hersteller Post Cereals. Adaptiert und abgeändert wurde diese Idee dann von von deren größtem Konkurrenten Kelloggs.

Als ich dieses Gebäck erwähnte, war mein Mann Feuer und Flamme. Was blieb mir also anderes übrig, als eine Backware zu empfehlen, die zwar nicht explizit in Wests Bäckerei hergestellt wurde, aber doch verdammt gut darin aufgehoben wäre?!

 

Ich vergaß meinen eigenen Namen. Okay, das lag wahrscheinlich daran, dass ich zu schnell aufgestanden war. Es war heiß, und ich hatte nur einen Pop-Tart zum Frühstück gegesenn, weil ich zu aufgeregt gewesen war, um die Eier mit Speck runterzukriegen, die Dasd mir hatte aufdrängen wollen. Mir ist definitiv nicht vom Aussehen dieses Typen schwindelig geworden.

Buchzitat S. 19






Was braucht man für etwa drei Pop-Tarts?

Für den Teig:
130 g Mehl
35 g braunen Zucker (natürlich geht auch normaler Zucker; brauner hat lediglich eine eigene leichte Karamellnote)
1 gestrichener TL Backpulver
1 Prise Salz
80 g Butter
1 Ei
2 EL Milch

Für die Füllung:
1 geschälten und in kleine Stückchen geschnittenen Apfel
Zimt & Zucker


Was mache ich nun damit?

Die Zutaten für den Teig verknetest du ordentlich miteinander. Dann rollst du den Teig zu einem Rechteck aus und schneidest drei lange Streifen heraus.

Auf die eine Hälfte eines jeden Streifens legst du nun die Apfelstückchen und bestreust sie mit Zimt und Zucker. Dabei bitte einen Rand an der Seite freilassen. Nun stülpst du die nicht belegte Fläche obendrüber und drückst den Rand fest, so dass nichts herausfallen kann.

Die etwa Spielkarten großen Pop-Tarts legst du auf ein Backblech und lässt sie im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 bis 25 Minuten backen.

Dein Gebäck solltest du unbedingt noch warm servieren. Vielleicht magst du ja auch noch etwas Puderzucker obendrüber streuen?



Montag, 7. Dezember 2015

Und was gibts dazu?

Die Seiten der Welt - Band 1 und dazu selbstgemachte Lebkuchen


Furia lebt ein behütetes Leben. Zusammen mit ihrem Bruder und ihrem Vater wohnt sie auf dem riesigen Anwesen der Fearfax.

In den Tiefen des Hauses befindet sich eine riesige Bibliothek. Labyrinthartig schlängeln sich die Gänge durch das Kellergewölbe. Jeder Millimeter ist bedeckt mit Büchern. In diesem Labyrinth finden sich Origamivögel wieder, die dafür sorgen, dass kein Staub auf den Büchern liegt. Ein Alphabet schlängelt sich in den Gängen herum und formt mit seinen Buchstaben Worte. Furia hat diese befreundeten Buchstaben Ypsilonzett getauft.
Aber auch Bösewichte lauern hier, wie der Schimmelrochen, der durch Nässe entstanden ist und mit seinen Sporen Menschen töten kann.

Ihr seht vielleicht schon an diesem kurzen Textstück, dass „Die Seiten der Welt“ viele fantastische Elemente enthält, die gerade Buchliebhabern ein großes Staunen entlockt.

So ein riesiges Anwesen muss natürlich auch durch Personal in Schuss gehalten werden. Es gibt einen Chauffeur, eine Köchin und einen Gärtner.

Furia schwärmt regelrecht für die Lebkuchen der Köchin.





Pauline, die Köchin der Faerfax, war die Königin der Lebkuchen, buk sie auch im Sommer und bestrich sie extra dick mit honigsüßem Sirup, den Furias Vater bisweilen aus schnulzigen Liebesromanen destillierte.

Buchzitat S. 31







Damit ihr gut in die Geschichte eintauchen könnt und schon einen zarten Duft des Gebäcks in der Nase habt, wenn ihr die ersten Seiten aufschlagt und mit Furia das Anwesen erkundet, habe ich euch ein Rezept für Lebkuchen kreiert.

Was braucht ihr dafür?

100 g Butter
125 g Zucker
2 Eier
2 Eigelb
250 g Mehl
200 g gemahlene Mandeln
120 g Honig
2 EL Backkakao
½ Packung Backpulver
3 TL Lebkuchengewürz
1 TL Zimt


Was macht man damit?

Einfach alle Zutaten miteinander verkneten. Dann kleine Kleckse auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad ca. 15 bis 20 Minuten leicht braun werden lassen.


Ich wünsche euch viel Spaß beim Entdecken dieser sehr detailreichen Welt von Kai Meyer, vorzugsweise mit dem leckeren Gebäck in der einen und dem Buch in der anderen Hand :o)


Übrigens: Ein paar schöne Extras zum Buch findest du hier: http://seiten-der-welt.de/extras/
Die "Eintrittskarte" für Libropolis kann man sich hier ebenso wie schicke Wallpaper downloaden. Außerdem gibt es eine Anleitung, wie man hübsche Origamifiguren selbstbastelt und die Möglichkeit sich dem Widerstand anzuschließen ...!

Mittwoch, 2. Dezember 2015

Und was gibt's dazu?

Die Welt ist kein Ozean und Tuckers Lieblingswaffeln


Franzi möchte, den Bedenken ihrer Mutter zum trotz, ihr Praktikum in einer psychiatrischen Klinik absolvieren. Das Mädchen steckt voller Abenteuerdrang und Zuversicht, als sie die Klinik das erste Mal betritt.

Schwester Maggie führt Franzi herum; zeigt ihr die Örtlichkeit, den Gymnastikraum, die Werkstatt und die Schwimmhalle, in der Tucker, der Junge, der seine Sprache verloren hat, Tag für Tag seine Bahnen schwimmt.
Kurz lässt Schwester Maggie Franzi in der Schwimmhalle alleine. Dieser kostbare Moment reicht aus, um eine erste Bindung zwischen Tucker und Franzi zu knüpfen. Als beide sich einander gegenüberstehen, kreuzen sich ihre Blicke und eine zaghafte Bindung entsteht.

Tucker verlässt das erste Mal seit langer Zeit die Schwimmhalle, er steht plötzlich an der Scheibe zum Gymnastikraum, um Franzi zu beobachten, er betritt die Werkstatt und nimmt schweigend am Töpferkurs teil.

Franzi weiß, dass zwischen Tucker und ihr eine Seelenverwandtschaft besteht.

Zaghaft nähern sich die beiden an. Allmählich taut Tucker auf.
Ich ahnte und hoffte die ganze Zeit, dass Franzi irgendwann, vielleicht zum Ende des Buches, für Tucker Waffeln backen würde. Dass die beiden gemeinsam vielleicht am See der Klinik das Gebäck teilen würden. 
Ob es soweit kommt und ob die Waffelgeschichte sogar ein übles Ende nimmt, das solltet ihr selbst herausfinden.

Ich empfehle euch zu dem Buch „Die Welt ist kein Ozean“ selbstgebackene Waffeln.




Dafür liebt er Waffeln, genau wie ich.“ - „Das klingt definitiv nach der großen Liebe, nach der die ganze Welt sucht. Du hast sie gefunden. Ein Junge, der nicht redet, aber Waffeln isst. Du bist ein Glückspilz, Miss Franziska!“

Buchzitat S. 39







Was braucht man dafür?

70 g Butter
50 g braunen Zucker
2 Eier
200 g Mehl
150 ml Milch
150 g Rahmjoghurt
1 TL Backpulver


Was mache ich damit?
Die Eier trennen und das Eiweiß aufschlagen. 
In einer weiteren Schüssel die restlichen Zutaten mit dem Mixer verrühren. Nun das Eiweiß vorsichtig mit einem Esslöffel unterheben.

Den Teig in einem Waffeleisen aufbacken und zum Buch servieren :o)

Freitag, 27. November 2015

Und was gibt's dazu?

Ein ganz neues Leben und dazu Haferflockenplätzchen


Nach dem Tod von Will gelingt es Louisa nur schwer wieder Fuß im Leben zu fassen. Treena rät ihrer Schwester, sich einer Trauergruppe anzuschließen, um die Vergangenheit zu bewältigen.

Lou hat Schwierigkeiten sich an den Gedanken zu gewöhnen, dass diese Menschen ihr helfen können. Es dauert lange, bis sie sich in der Gemeinschaft von Menschen, die darüber nachdenken, ob Sex eine Lösung auf Probleme sein kann oder ob es gut ist wieder Freude am Leben zu finden, eingliedern kann.

Vielleicht ist auch Sanitäter-Sam ein Grund, dass Lou die Regelmäßigkeit dieser Treffen einhält, denn Sam hat ihre Hand gehalten, als sie nach einem Sturz von der Dachterrasse ins Krankenhaus eingeliefert wurde. Nun steht er jeden Tag vor dem Gebäude der Trauergruppe und holt Jake ab, einen Jungen, der angibt, wie schwierig sich sein Vater nach dem Verlust der Mutter verhält. Dieser versucht zu vergessen, indem er sich in Sex mit fremden Frauen flüchtet.


Ein fester Bestandteil des Trauergruppentreffens ist eine Dose mit Keksen und eine gute Tasse Tee.

Ich verrate euch ein Rezept für einfache und verdammt leckere Haferflockenplätzchen, die man natürlich auch mit einer Tasse Kaffee kombinieren kann.


Nimm einen Keks, Jacke, Schätzchen“, sagte Daphne, und wir reichten die Blechdose im Kreis weiter und waren irgendwie beruhigt, ohne genau sagen zu können, warum, als Jake einen Keks nahm.

Buchzitat S. 99


Mein Auto hatte mal wieder nicht anspringen wollen, ich musste auf den Bus waren, und als ich hereinkam, wurde gerade der Deckel auf die Keksdose gedrückt, das Zeichen dafür, dass es jetzt ernst wurde.

Seite 380



Was braucht man für die Kekse?

100 g Margarine
80 g Zucker
120 g Haferflocken
60 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Ei
1 TL selbstgemachten Lavendelzucker (alternativ Vanillezucker)


Was mache ich jetzt damit?

Alle Zutaten (bis auf die Haferflocken) miteinander verkneten. Zum Schluss die Haferflocken unterrühren. Nun auf ein Backblech in einigem Abstand zueinander Teigkleckse setzen.
Für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Möglichst noch warm servieren.

Ich wünsche euch viel Spaß mit „Ein ganz neues Leben“ und den Haferflockenplätzchen :o)

Dienstag, 3. November 2015

Und was gibt's dazu?

Silber – Das dritte Buch der Träume und dazu warme 
Apfel-Zimt-Muffins



An allererster Stelle möchte ich mich nochmal bei Kati von Zeit zu lesen bedanken. Sie hat für ihre Leser ein wundervolles Quizspiel organisiert, bei dem man jeden Freitag Fragen zu Buchreihen beantworten musste. Diese Aktion hat gewiss sehr viel Arbeit gemacht. Am Ende konnte man bei ihr den dritten Band der Silberreihe gewinnen.
Ich hatte das unglaubliche Glück, bei diesem Gewinnspiel den „Jackpot“ zu knacken.

Als das Buch dann in meinem Briefkasten lag, fiel es mir sehr schwer, erst meine derzeitigen Bücher zu Ende zu lesen. Aber ich habe es geschafft.

Kerstin Gier weiß in ihrem dritten Band mit ihrem Humor und ihrer Fantasie zu überzeugen.

Auf jeder Seite hatte ich bislang meinen Spaß an dem Buch.

Viele bekannte Gesichter trifft man hier wieder, einige neue lernt man kennen. So kann sich der ein oder andere Leser vielleicht auch noch an Lottie erinnern. Das Kindermädchen der Familie ist bis auf die Knochen gutmütig. Ihre Freude, Frust und Aufregung lässt sie beim Backen heraus. Ständig gibt es leckere Scones, Kekse, Croissants oder ähnliches im Haus der Silbers.

Was liegt da näher, als euch eines ihrer Rezepte zu verraten, damit ihr die Leckereien zu dem Buch genießen könnt?

Ich empfehle euch die Apfel-Zimt-Muffins.




Obwohl sie Lotties Anwesenheit in diesem Haushalt offiziell für überflüssig hielt, lungerte sie doch jeden Nachmittag in der Küche herum und machte sich über Lotties Gebäck her. Heute gab es winzig kleine Apfel-Zimt-Muffins, die genauso lecker schmeckten, wie sie dufteten. Als Florence hineinbiss, verzog sie für einen Augenblick gegen ihren Willen verzückt das Gesicht.

Buchzitat S. 52





Was braucht man dazu?
(für ein Muffinblech)

1 Ei
30 g Öl
40 g Rohrzucker
100 g Kefir
100 ml Apfelsaft
140 g Mehl
2 kleine Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
¼ TL Natron

Was macht man damit?

Alles zusammenmischen. Den Teig in die mit Papierförmchen ausgekleideten Muffinblechformen verteilen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 30 Minuten backen.

Die Muffins schmecken am besten warm und frisch aus dem Ofen :o)

Samstag, 10. Oktober 2015

1. Mädelsabend


 
 
Heute wollen Leni & ich einen schönen Mädelsabend miteinander verbringen. Ich stecke bereits in meinem kuscheligen Plüschpyjama, habe mein Buch und mein Mitbringsel unter dem Arm und klopfe nun auf Leni's Blog an, um mit ihr das zu tun, was verrückte Mädchen gerne machen: Liebesromane lesen, klatschen und tratschen, über „Frauendinge“ sprechen und leckere Snacks dabei knabbern.


Huhu Leni,
welches Buch hast du heute mitgebracht?

 


 
Zum heutigen Leseabend werde ich Schau mir in die Augen, Audrey lesen.






 
Natürlich muss ich Leni da auch gleich mein Buch für den heutigen Abend unter die Nase halten. Ich werde heute 

Verdammt. Verliebt. von Simona Dobrescu










lesen.



Ich serviere euch zum heutigen Mädelsabend Schokoladenmuffins und ein Kirschorangensektchen.
Diese Lesebegleitung habe ich gewählt, weil sie zu meinem heutigen Buch passt.

Mimi, die Hauptcharakterin meines Buches, feiert zum Anfang des Romans ihren 18. Geburtstag. Diesen Tag feiert sie mit ihren Freunden und einem Glas Sekt.

Im weiteren Verlauf der Geschichte macht Mimi mit ihren Freunden ein Picknick auf dem Schulhof. Ihre beiden besten Freunde, behandeln Mimi aufgrund ihres andauernden psychisch labilen Zustandes wie ein rohes Ei. Sie sorgen sich darum, dass sie vielleicht zu wenig isst, mit wem sie unterwegs ist und um jede Gefühlsregung. Mimi geht dieses Verhalten bald auf den Nerv. Sie klaut sich aufgrund der Sorge ihrer besten Freundin einen Schokomuffin bei einem der anderen und beginnt damit einen spaßigen „Essenskampf“.

Und hier noch ein Buchzitat für euch:
Ich unterdrückte ein Stöhnen oder Augenrollen, nahm demonstrativ den Muffin von Grants Tablett und biss hinein, um zu beweisen, dass ich in Ordnung war. Abby sagte, solange man Appetit hatte, ging es einem prächtig.


So macht könnt ihr die Muffins nachmachen: 
 
60 g Zartbitter-Schoki und 60 g Milch in einem Topf zusammen schmelzen.

2 EL Vanillezucker, 1 TL Backpulver, 1/4 TL Natron, 1 Ei, 80 g Mehl und 25 g Butter zusammen mit dem Mixer verrühren. Nun erst die Schokomasse und anschließend 40 g Haferflocken unterrühren.

In die Formen jeweils 1 EL Teig, dann ein Stück Zartbitterschokolade und zuletzt wieder 1 EL Teig geben. Dann für 25 Minuten bei 175 Grad Ober-/Unterhitze backen.

So bereitet ihr schnell einen leckeren Sekt zu: 

Jeweils zu 1/3 O-Saft, Kirschsaft und Sekt in ein Glas füllen. Fertig :o)



Auf Lenis Blog entdecke ich einen leckeren Smoothie.



Dieser leckere Smoothie ist ein bis heute gebliebenes Geheimrezept meiner Freundin. Für den heutigen Mädelsabend auf unseren Bloggs konnte ich sie doch dazu überreden mir ihre Rezept weiterzugeben. Demnach hier ein fettes Dankeschön dafür! Warum ich es gewählt habe? Die Farbe sieht so mädchenhaft aus und er schmeckt natürlich super. =')




Zutaten:

1 gefrorener Waldfrucht-Mix
1 – 2 El Joghurt
1 Banane
1 Mandel- oder Kokosnussmilch

Zubereitung:
Ganz einfach: Alles bis auf eine Hälfte der Banane in den Mixer stecken und alles schön durchmixen lassen. Danach nimmt man die andere Hälfte der Banane, schnippelt sie klein und verziert es oben mit ein paar Bananenstücken. Wer es auch so kalt liebt wie ich, stellt den fertigen Smoothie noch eine Stunde in den Kühlschrank und Tada! Es ist fertig. =))




Eingekuschelt auf ihrem Lieblingsleseplatz sehe ich auch schon


(Bitte tragt euch, wenn ihr teilnehmt über den obigen Button "Add your Link" ein, damit jeder Teilnehmer ganz leicht auf eure Seite kommt und dort mit euch diskutieren kann :o))


Hi ihr Lieben. Was habt ihr zu dem heutigen Abend mitgebracht?


Ja, wunderbar, dann kann es ja losgehen. Leni und ich werden in ihrem jeweiligen Buch lesen. Alle Stunde setzen wir uns zusammen. Abwechselnd werden Leni und ich auf unserem Blog eine Frage stellen, die ihr dann auf eurem jeweiligen Blog oder/und auch gerne auf unserem Blog (wenn ihr denn z. B. keinen eigenen habt) beantworten könnt. Wir werden über die Helden in unseren Büchern lästern, mit ihnen lieben, leiden und Abenteuer vollbringen. Ich bin so gespannt.



Fangen wir doch gleich mit einer ersten Frage an:


18:00 Uhr: Auf welcher Seite beginnst du heute mit deinem Buch und worum geht es in etwa?

Mein Buch hat leider keine Seiten, weil es sich um ein Ebook handelt, bei dem man nur den Lesefortschritt in Prozenten und die Stundenzahl erkennen kann, die man voraussichtlich noch für dieses Buch benötigt. Ich beginne heute bei 17 % (17 Std. verbleibende Lesefreude. Na, ob das so stimmt?! ;o))

Mein Buch beginnt mit einer starken Halluzination der Hauptcharakterin Mimi. Sie gerät in Gefahr und wird gerettet. Im zweiten Kapitel erwacht sie mit einer Verletzung am Hinterkopf am Treppenende des Kellers (wenn ich mich richtig erinnere). Sie war auf dem Weg alkoholischen Nachschub für die gerade laufende Party zu ihrem 18. Geburtstag zu besorgen. Im Laufe der Geschichte begegnet Mimi immer wieder einem sehr arroganten und schrecklichen Typen, der genauso aussieht, wie der Junge in ihrem Traum. Auch wird sie weiterhin von Halluzinationen geplagt.



Gut, dann mal an die Geschichte :o).

Wir lesen uns spätestens in einer Stunde zum ersten Austausch. Die 19:00 Uhr Frage findet ihr übrigens auf Lenis Blog (und kurz darauf natürlich auch bei mir :o)). Weiter geht es dann um 20:00 Uhr mit Tanjas Frage :o)


19:00 Uhr:
Wie würdet ihr euer Buch bisher in einem Wort beschreiben und warum?

Anfangs: Verwirrend
Auf den ersten Seiten habe ich bzgl. der Handlung nicht ganz durchgeblickt. Auch habe ich mich gefragt, ob es sich vielleicht um ein ganz anderes - als von mir vermutetes - Genre handelt.
Mittlerweile bin ich drin.

Jetzt wäre mein Wort wohl: Spannend
Ich frage mich, wie es mit Mimi und Morgan weitergeht. Die Halluzinationen, die Mimi verspürt sind auch sehr undurchsichtig und spannend gehalten. Ich frage mich, wie sie das wohl noch in den Griff bekommt.


20:00 Uhr:
Mit welchem Lied bringst du die Geschichte deines Buches in Verbindung?

In meinem Buch gibt es den reichen Frauenhelden Morgan, der eine enorme Anziehungskraft auf Mimi (die Hauptcharakterin meines Buches ausübt). Morgans Handy-Universal-Ton ist Womanizer (wie klischeehaft ;o)) von Britney Spears. Nachrichten, Email und Anrufe werden mit diesem Lied angekündigt.



21:00 Uhr:
Wie findest du bisher den Love-interest? Bei einer Dreiecksbeziehungsgeschichte oder mehr: Für wen würdet ihr euch persönlich entscheiden?


Ich kann derzeit noch gar nicht nachvollziehen, dass Mimi so auf Morgan abfährt. Da steckt aber auch mehr hinter als objektive Anziehungskraft.

Ich würde mich für Drew entscheiden, aber der ist ja leider der beste Freund ;o) Er ist so lieb und knuffig. Macht sich zwar manchmal ein wenig zu viel Sorgen, aber irgendwie hat er schon verdammt viele Pluspunkte bei mir gesammelt und ich habe einen total niedlichen Typen vor Augen :o)

Auch Gabe ist mir bislang sehr sympathisch. Ihn könnte ich mir auch gut an Mimis Seite vorstellen. Leider sind auch dort die Gefühle wohl nicht stark genug ...


Alternativfrage, für die, die bisher noch keine Liebesgeschichte miterleben durften: Wie lautet der Satz, den du zuletzt gelesen hast?

Ich will sie trotzdem beantworten :o))) 
Kurz und schmerzlos: 
Wegen Morgan.



22:00 Uhr:
Gibt es für dich einen Charakter, mit dem du bislang so gar nicht klarkommst?

Morgan ist so ein richtiger A***. Er schleppt die Frauen reihenweise ab, behandelt sie abwertend. Er hat sehr viel Geld, angeberische Freunde und macht, was ihm gefällt, in dem Wissen, dass man ihm das durchgehen lassen wird.
Ich bin mir allerdings ziemlich sicher, dass er noch eine starke Charakteränderung im Laufe der Geschichte durchleben wird.


23:00 Uhr: Eignet sich das Buch deiner Meinung nach für eine Verfilmung/Serie/etc.? 

Definitiv eignet sich das Buch für eine Verfilmung. Das ist so der klassische Film, den alle Mädels mögen werden. Bad Boy, düstere Szenen und prickelnde Liebesszenen.
Ich würd's sofort kaufen :o)


Und zum Abschluss von unserem Mädelsabend, gibt es noch als Extra gleich 2 Fragen: 



24:00 Uhr
Mit welchen Erwartungen bist du an dein Buch herangetreten? Wurden sie (bislang) erfüllt?

Als ich das Buch aufgeschlagen habe, habe ich aufgrund der guten Bewertung bei Amazon mit einer sehr fesselnden Liebesgeschichte gerechnet. Nach den ersten Seiten war ich einfach nur verwirrt von der Handlung (ich habe lange nicht begriffen, was da überhaupt gerade passiert), der Schreibstil war anders als erwartet und ich fragte mich auch, ob es sich gar um ein ganz anderes Genre handelt (Fantasy), als vermutet.

Wie allerdings erwartet, bin ich nach etwa drei Kapiteln mit der Geschichte warm geworden. Mittlerweile weiß ich in welche Richtung sich die Geschichte entwickelt, einige Charaktere sind mir ans Herz gewachsen und eine Liebesgeschichte entwickelt sich heraus. Auch scheint sich zu bestätigen, dass die Geschichte einige Fantasyelemente beherbergt.

Wie gefiel dir der heutige Mädelsabend? Was hat dir besonders gefallen, was könnte man beim nächsten Mal vielleicht besser machen? Hast du Ticks, Tricks und Tipps für uns? ;o)


So an dieser Stelle werde ich mich auch mal verabschieden. Ich bin langsam doch recht müde und muss ins Bettchen. Morgen schaue ich nochmal durch die Kommentare und ich bin schon sehr gespannt auf eure Antworten gerade zu der letzten Frage.


Vielen Dank an euch alle, dass ihr mit uns diesen schönen Abend verbracht habt. Ich hoffe, dass er euch genauso viel Spaß gemacht hat wie mir.

Leni & ich werden diesen Mädelsabend auf alle Fälle wiederholen. Ich hoffe ihr seid dann auch wieder dabei. Ich würde mich sehr darüber freuen.

Und nun: Wünsche ich euch allen eine gute Nacht und schöne Träume :o)