Und was gibts dazu + Gewinnspiel

Der Duft von Büchern und Kaffee von J. Vellguth und dazu frisch gebackene Bagel

Der Duft von Büchern und Kaffee ist eine Geschichte über einen Buchladen und zwei Menschen, die ihre Träume verwirklichen wollen.

Die Besitzerin von „5 Books“ möchte sich bald zur Ruhe setzen. Ihr Herz liegt an dem kleinen Geschäft. Als Nachfolger kommen nur ihr Enkel Ryan und ihre einzige Mitarbeiterin Amy infrage. Mit einem kleinen Wettstreit möchte die „alte Lady“ herausbekommen, welche Zukunftspläne die jungen Leute haben.

Während Ryan von einer Bar mit Livemusik träumt, möchte Amy am liebsten gar nichts verändern. Mit allen Mitteln versuchen sie, sich gegenseitig von ihren Plänen zu überzeugen. Ryan ist überzeugt, dass es dem Buchladen an Kundschaft mangelt. Bald schon baut er sein ganzes Kaffeeequipment auf und überzeugt Amy davon, dass frisch aufgebrühte Kaffeebohnen so ganz anders schmecken als das Industriepulver.

War es erst nur der Duft von bedruckten Seiten, der Amy empfing, wenn sie den Kopf zur Ladentür hineinsteckte, so empfängt sie fortan auch noch ein würziger und köstlicher Geruch von Kaffee.

Ryan spielt in einer Band. Die Bandmitglieder kochen nicht gerne. Hier wird oft Fastfood aufgetischt. Mit seiner Essenstüte macht er sich auf in den Buchladen. Doch Amy überrascht ihn hier mit köstlichen Bagel. Das einzige, was da noch fehlt ist der perfekte Milchkaffee ...

Sie holte die Bagel und Ryan brachte natürlich einen frisch aufgegossenen Milchkaffee. Amy wischte ein paar gelbe Blätter von dem weißen Tisch und sie genossen die letzten warmen Sonnenstrahlen des Septembers.

Buchzitat Seite 118

Zu „Der Duft von Büchern und Kaffee“ empfehle ich euch natürlich einen frisch aufgebrühten köstlichen Milchkaffee. Damit ihr die Szene im Garten so richtig gut nachempfinden könnt, verrate ich euch noch ein Rezept für selbstgebackene Bagel.

Belegt sie am besten ganz frisch aus dem Backofen kommend mit Frischkäse und Lachs. Dann schnappt euch das Buch und taucht in eine wundervolle Liebesgeschichte rund um das Thema Bücher und Kaffeeduft ein.

Und was brauche ich dafür?

400 g Mehl

2 EL Öl

1 Päckchen Trockenhefe

1 TL Zucker

1 TL Salz

1 Tasse lauwarmes Leitungswasser

1 Ei

Salz

Und was mache ich damit?

1. Gib die Hefe, Zucker und Salz in die Tasse mit dem Wasser und rühre alles ordentlich um.

2. Mehl, Öl und Hefemischung in eine große Schüssel geben und ordentlich mit den Händen verkneten. Das kann ruhig etwas dauern.

3. Nimm die Hefeteigkugel aus der Schale. Nun gib ein wenig Öl in die Schale und verteile es gut mit einem Haushaltstuch darin. Den Teig wieder hineingeben und mit einem Stück Klarsichtfolie abdecken. Für eine Stunde an die voll aufgedrehte Heizung stellen.

4. Nun rollst du den Teig zu etwa drei Zentimeter Dicke aus. Stich mit einem Kaffeebecher (etwa 12 Zentimeter Durchmesser) Kreise aus. In die Mitte dieser Kreise nun mit einem Schnapsglas noch einmal ein Loch ausstechen (so erhältst du die typische Bagelform).

5. Lege deine Bagel auf ein Backblech und lasse sie noch einmal abgedeckt für eine halbe Stunde an der Heizung gehen.

6. Nimm dir einen großen Topf und fülle ihn mit Leitungswasser. Gib ein bis zwei Teelöffel Salz hinzu. Lasse das Wasser einmal richtig aufkochen. Nun die Bagel in das kochende Wasser geben. Nach einer halben Minute einmal wenden, nach einer weiteren halben Minute mit dem Pfannenwender rausnehmen und wieder auf das Backblech legen.
7. Das Ei in eine kleine Schale geben. Mit einer Gabel einmal aufschlagen, so dass Eigelb und Eiweiß gut vermischt sind. Nun mit einem Pinsel die Bagel damit von oben bestreichen.

8. Für 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben. Danach mit Lachs, Frischkäse und Kräutern genießen :o)))

Verlosung

J. Vellguth hat mich mit ihrer Anfrage überrascht. Sie wollte wissen, ob ich was dagegen hätte, wenn sie meinen Blogtitel für ihr Buch verwendet. Ich musste überlegen und entschied mich dafür, dass ich ganz und gar nichts dagegen hätte. Die Autorin kannte ich bereits von ihrem Buch #FolgeDeinemHerzen. Die locker-leichte Liebesgeschichte über den Vlogger Jake und die Tierheimmitarbeiterin Sara gefiel mir damals sehr. Ich war überzeugt, dass Jaqueline auch mit „Der Duft von Büchern und Kaffee“ eine Geschichte schreiben würde, die ans Herz geht und die Leser zu überzeugen weiß.

Besonders freute ich mich, als Jacky mir gleich ein Ebook versprach und auch noch ein handsigniertes Taschenbuch zukommen lassen wollte. Dieses Buch wird einen Ehrenplatz in meiner kleinen Bibliothek erhalten.

Da dieses Buch für mich etwas ganz besonderes ist, habe ich mir überlegt, dass ich auch euch eine kleine Freude bereiten möchte.

Beantwortet mir doch die beiden folgenden Fragen und nehmt damit an der Verlosung zum Taschenbuch „Der Duft von Büchern und Kaffee“ teil.

Der Duft von Büchern oder Kaffee? Von welchem der beiden Düfte könnt ihr einfach nicht genug bekommen?

Verratet mir in den Kommentaren, was ihr aus dem kleinen (leider schlecht besuchten) Buchladen machen würdet, wenn ihr an Amys und Ryans Stelle wärt.

Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel:

Die Ermittlung des Gewinners erfolgt nach dem Teilnahmeschluss. Dieser endet am 12.11.2016 um 23:59 Uhr.
Der Gewinner wird zeitnah auf meinem Blog sowie mittels einer gesonderte Email über den Gewinn informiert. Bitte gebt bei der Antwort auch eure E-mailadresse an, damit ich euch kontaktieren kann.
Die Aushändigung des Gewinns erfolgt ausschließlich an den Gewinner. Ein Umtausch, eine Selbstabholung sowie eine Barauszahlung des Gewinns sind nicht möglich.
Meldet sich der Gewinner nach zweifacher Aufforderung innerhalb einer Frist von 2 Wochen nicht, kann der Gewinn auf einen anderen Teilnehmer übertragen werden.

Teilnehmen kann leider nur, wer 18 Jahre alt ist oder die Erlaubnis seiner Eltern eingeholt hat. Der Versand erfolgt nur innerhalb von Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Für auf dem Postweg verlorene Sendungen wird keine Haftung übernommen. 
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.