Und was gibt's dazu? Nudeln mit Buttersoße

Nudeln mit Buttersoße und Cocktailtomaten verfeinert mit einem Hauch von Bergkäse zu "Das Gegenteil von Hasen"

Vom - intensiven, sachlichen aber auch poetischen - Schreibstil über die Charaktere bis zum Handlungsverlauf, wer Anne Freytags Bücher gelesen hat, der muss sie einfach schätzen.

„Das Gegenteil von Hasen“ ist das neueste Buch der Autorin, in dem es um ein Mädchen namens Julia geht, die eines Tages im Bus feststellen muss, dass der Laptop, den sie am Morgen in ihre Jutetasche gepackt hatte, durch eine Graphic Novel ausgetauscht wurde. Jeder, der auf den Computer zugreift, das weiß Julia ganz genau, hat Zugriff auf ihr Tagebuch und dessen desavouierenden Inhalt.

Und was gibts dazu?

Scythe und dazu Makkaroniauflauf

Wenn ein Scythe vor der Tür steht, dann behandelt man ihn mit Respekt. Man bittet ihn herein, bietet ihm etwas zu Essen und einen Platz zum Sitzen an. Doch wenn ein Scythe vor der Tür steht, dann ist auch ziemlich gewiss, dass er nicht nur auf einen zufälligen Besuch vorbeigekommen ist. Zumeist bringt er den Tod mit sich.

Lesesnacks - Buddha Bowl

Heute möchte ich euch einen Lesesnack präsentieren, den man hervorragend über einen längeren Leseabend hinweg genießen kann.

Kennt ihr diese Bücher, die so gut sind, dass man sich so richtig daran festlesen kann? Bei denen man so sehr in die Geschichte abtaucht, dass man die Welt um sich herum vergessen hat und bei denen man das Gefühl hat, die Seiten fliegen nur so dahin? Es gibt nichts schlimmeres, als wenn man plötzlich zu einer Lesepause gezwungen wird, weil der "Kleine Hunger" zurück ist, das Telefon klingelt oder andere Verpflichtungen rufen. Für solche Bücher braucht man Zeit.

Kleine Lesesnacks

Stellt euch folgende Buchszene vor: Die Protagonistin eures Buches, nennen wir sie an dieser Stelle einfach mal Anna, erwacht völlig verwirrt in einem Bett mit weißer, frisch gewaschener Bettwäsche. Ein kleiner Sonnenstrahl hat sich durch das geöffnetete Fenster geschoben. Ein Kuckuck gibt seinen morgendlichen Ruf von sich. Anna fühlt sich glücklich. Ein Gefühl, das sie schon lange nicht mehr gespürt hat. Doch eines macht ihr Sorgen. Dieses Schlafzimmer, das kommt ihr irgendwie so unbekannt vor. Und dieser Duft von leckerem Speck und frisch gebratenen Eiern, der da in der Nase kitzelt. Diese leichte Note von kräftig aufgekochtem und würzig duftendem Kaffee, die da in der Luft liegt … Irgendwas stimmt hier nicht. Anna schiebt die Bettdecke beiseite, merkt, dass sie keine Socken und ein übergroßes T-Shirt mit dem Aufdruck, „Ich bin ein Nerd und stolz darauf“, trägt. Vorsichtig tastet sie mit den nackten Fußsohlen über das Parkett. Zumindest war das ihr Plan. Doch irgendetwas weiches kitzelt sie an den Zehen. Und plötzlich ertönt ein sanftes Maunzen. Bevor Anna ihren Blick vollständig auf die kleine graue Katze fokussieren kann, die sich nun geschmeidig um ihren Knöchel windet, werden ihre Gedanken abgelenkt. Denn eine dunkle, ein wenig raue und eindeutig weibliche Stimme ertönt und fragt: „Na, gut geschlafen?“

Und was gibts dazu?

Nur noch ein einziges Mal und dazu Pilz-Hähnchen-Nudelauflauf

Auf der Dachterrasse eines Hochhauses trifft die frisch nach Boston gezogene Lily auf den ehrgeizigen Neurochirurgen Ryle. Nach einer schweren OP wirkt der junge Arzt immer noch aufgebracht, während Lily die Beerdigung ihres Vaters zu verarbeiten versucht. Es dauert nicht lange, bis Ryle und Lily ins Gespräch kommen. Ein Spiel namens „die nackte Wahrheit“ soll helfen, über Gefühle zu sprechen und sich näherzukommen.

Und was gibts dazu?

Paper Princess – Die Versuchung und dazu selbstgemachte Scones wie aus der Bäckerei

Seit dem Tod ihrer Mutter schlägt sich Ella alleine durchs Leben. Sie geht zur Schule und strippt nebenbei in einem Lokal, um sich ihren Lebensunterhalt selbst zu verdienen. An einem der Schultage wird sie zum Direktor gerufen. Ella ist nervös und verwundert, als sie dort einen sehr gut gekleideten Mann antrifft, der angibt fortan ihr Vormund sein zu wollen. Nach einer kurzen Diskussion stellt sich heraus, dass Callum Royal der beste Freund ihres Vaters ist, den Ella bislang nie kennenlernen durfte. Ihr Vater sei verstorben und er, Callum sehe es als seine Pflicht an, Ella bei sich aufzunehmen, bescheidet sie der Fremde.

Und was gibts dazu? - Gesalzene Mandeln

Familie Grace, der Tod und ich und dazu gesalzene Mandeln

Die drei Geschwister der Familie Grace Fenrin, Thalia und Summer strahlen eine ganz besondere Macht aus. Sie müssen nur ein Wort sagen und alle an der Schule richten sich umgehend danach. Wenn etwas Schlimmes passiert, so steht schnell fest, dass es sich nur um einen Fluch handeln kann, den die Familie Grace über die betroffene Person verhängt hat. 

Die Graces sind Hexen, darüber ist man sich einig. Ihre Macht ist deutlich zu spüren.

River ist ein unscheinbares und schweigsames Mädchen. Doch als sie die Geschwister der Familie Grace kennenlernt, ist sofort klar, dass sie, genau wie alle anderen an der Schule in deren engeren Freundeskreis vordringen möchte. Ganz besonders Fenrin hat es ihr angetan. Der Mädchenschwarm  wechselt monatlich seine Partnerinnen. Keines dieser Mädchen scheint jedoch jemals wirklich bis zu ihm vorgedrungen zu sein.

River schmiedet einen Plan. Sie versucht die Geschwister mit ihren eigenen Mitteln zu schlagen. Sie verrät nur das Nötigste von sich und versucht ihre Ängste und Schwächen zu verbergen. Der Plan geht auf: Bald schon wird die rebellische Summer auf River aufmerksam. Sie lädt sie zu einer ersten magischen Sitzung ein und bald schon vertieft sich die merkwürdige Freundschaft.

River wird sogar an einem Abend auf einen Fernsehabend bei den Geschwistern eingeladen. Gemeinsam haben sie eine Menge Spaß. Es gibt Wein und gesalzene Mandeln. River nutzt diesen Tag um mehr über die Familie herauszufinden. Dabei stößt sie auf weitere Geheimnisse und erntet auch bald darauf den Neid der Mitschüler.

Die Geschichte rund um die Familie Grace steckt voller Geheimnisse und magischer Spannung. Jeder will dazu gehören, doch keinem gelingt es wirklich.

Damit ihr bei diesem geheimnisvollen Buch einen guten Snack zum Knabbern habt, empfehle ich euch ein Rezept für die Art von gesalzenen Mandeln, die die River, Fenrin, Thalia und Summer vielleicht an besagtem Abend vor dem Fernseher genossen haben.

Was braucht ihr für die gesalzenen Mandeln?

100 g Mandeln

1 ½ EL Salz

Und so bereitet ihr die gesalzenen Mandeln zu:

Gebt die Mandeln mit etwa einer Tasse Leitungswasser (so dass die Mandeln auf jeden Fall gut bedeckt sind – also eventuell auch etwas mehr) und dem Salz in einen Kochtopf. Einmal richtig gut unter Rühren aufkochen.

Die Mandeln von der Flüssigkeit (ggf. mit Hilfe eines Siebes) trennen und danach auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gut verteilen.

Für 15 Minuten bei 160 Grad Umluft im Backofen backen.

Danach in eine Schüssel geben und zum Buch genießen.

Tipp: Die Mandeln schmecken warm richtig gut.

Guten Appetit :o)

Meine Fragen an euch:

Zur kulinarischen Begleitung:

Welchen Snack knabbert ihr gerne zu einem spannenden Buch/Film?

Zur Geschichte:

Kennt ihr die Situation, die River erlebt hat, dass ihr unbedingt und von ganzem Herzen zu jemandem dazugehören wolltet? 

Wäret ihr auch bereit so dafür zu kämpfen und euer inneres Hab und Gut aufzugeben, damit dieser Plan gelingt?

Und was gibts dazu?

Plötzlich Banshee von Nina MacKay und dazu Nachos mit Käsesoße

Alana ist eine Todesfee – auch Banshee genannt. Wenn Alana jemanden auf der Straße trifft, dann fällt ihr Blick als erstes auf die knallrote Ziffernanzeige über dem Kopf ihres Gegenüber. Als Banshee kann sie sehen, wie viele Tage, Stunden, Minuten und Sekunden der Gesprächspartner noch zu leben hat.

Wenn ihr Gegenüber kurz davor ist das Zeitliche zu segnen, so entfährt Alana ein greller Schrei, bei dem sich ihr Kiefer regelrecht ausrenkt. Die Banshee weiß, dass sie Schaden von Menschen abwenden kann, Morde oder Unfälle verhindern - Schicksal spielen. Doch mit welchen Folgen?

Abends kehrt sie dann erschöpft heim und freut sich über die Gesellschaft ihres Mitbewohners und besten Freundes Clay. Beide plagt jedoch ein kleines Geldproblem. Dass die Miete noch bezahlt werden kann liegt oft nur an dem Glück, welches Clay bei Glücksspielen im Internet begleitet. Für ein gutes Abendessen reicht es aber nicht immer. Daher gibt es häufig Nachos mit Käse.

„Wie war dein Tag?“, fragte er jetzt, während er Nachos und Käse in die Mikrowelle verfrachtete. „Och … wieder so einen Mutprobenjunkie gerettet, sonst aber nichts.“

Buchzitat Seite 12

Zu diesem Buch empfehle ich euch also einen passenden Snack in Form von Nachos mit Käsesoße.

Was braucht man dafür?

35 g Kräuterfrischkäse

3 EL Milch

2 Scheiben Scheiblettenkäse

1 Messerspitze Chiligewürzpulver

1 Messerspitze Paprikagewürz

1 TL Ahornsirup

Außerdem: Eine Tüte Nachochips

Und was mache ich damit?

Gib alle Zutaten (außer die Nachos) in eine kleine Auflaufform. Grob verrühren. Nun für ca. 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen (160 Grad Umluft) stellen.

Herausnehmen und mit einem Löffel oder einer kleinen Gabel die Käsemischung solange umrühren, bis sich alles zu einem cremigen Dip vermischt hat.

Zusammen mit den Nachos zum Buch servieren :o)

Meine Frage zum Buch:

Eine Banshee als Protagonistin in Romanen war mir noch relativ neu. Ich fand die Idee aber sehr interessant und war daher auch absolut neugierig auf die Geschichte.

Bislang bin ich erst einmal auf eine Romanfigur dieser Art gestoßen. Es handelte sich um eine Banshee aus Terry Pratchetts Scheibenwelt. Die dortige (männliche) Banshee leidet unter einem Sprachfehler und ist etwas schüchtern. Somit schreibt sie ihre Todesankündigung auf einen Zettel und schiebt diesen wiederum nur durch den Schlitz unter der Tür ins Zimmer des Opfers.

Was haltet ihr von einer Banshee in der Rolle der Protagonistin? Kennt ihr weitere Bücher, in denen Banshees vorkommen und mögt ihr sie mir verraten? Habt ihr vielleicht sogar eine Lieblingsbanshee?

Meine Frage zur kulinarischen Begleitung:

Ich esse ja relativ selten Nachos. Wenn dann meist im Kino. Aber auch dort greife ich eher zu Popcorn. Dabei sind Nachos mit Käsesoße so lecker. Habt ihr schon mal eine Nachosoße selbst zubereitet? 

Welchen Snack gönnt ihr euch am liebsten bei einem Kinobesuch?

Und was gibts dazu?

Morgen lieb ich dich für immer und dazu Reisgericht mit Schinken und Erbsen

Mallory und Rider haben eine gemeinsame Vergangenheit. Beide sind in einer Pflegefamilie aufgewachsen, ein traumatischer Ort häuslicher Gewalt.

Vier Jahre sind nun seit dieser Zeit vergangen. Vier Jahre in denen sich beide weder gesehen noch gehört haben. Mallory hat die Vergangenheit lange noch nicht verarbeitet, doch sie ist auf einem guten Weg dahin. Mittlerweile lebt sie bei einem Ärzteehepaar, welches sich um sie sorgt. Sie hat Fortschritte gemacht. Und dann begegnet sie plötzlich auf dem Korridor der neuen Schule einer vertrauten Gestalt: Rider.

Sofort steht Rider wieder an Mallorys Seite und möchte sie vor jedwedem Übel schützen, wie er es auch damals täglich getan hat. Sofort sind die Gefühle des Vertrauens und der Zuneigung zueinander wieder da. Nur hat sich seitdem einiges verändert ...

Nach und nach kommen sich die beiden wieder näher. Mallorys neue Eltern sind nicht begeistert von Riders Rückkehr in das Leben „ihrer Tochter“. Sie wollen ihn kennenlernen. Aber auch Rider möchte Mallory sein neues Wohnumfeld zeigen. Er selbst wohnt bei einer alten Frau, die noch zwei weitere Kinder bei sich aufgenommen hat und mehr schlecht als Recht durchs Leben kommt. Doch Mrs. Luna ist eine sehr herzliche Frau. Als sie Mallory im Hausflur erblickt, bietet sie ihr sogleich an, zum Abendbrot zu bleiben. Es gibt ein Reisgericht mit Schinken und Erbsen.

„Also, ich hoffe, wir sehen uns bald wieder. Und beim nächsten Mal bleibst du hoffentlich zum Abendessen. Ich bin berühmt für meinen arroz con gandules.“ Ihr Lächeln war herzlich. „Das wird dir schmecken.“

Buchzitat Seite 368

Zu Morgen lieb ich dich für immer, einer Geschichte, die mich sehr stark bewegt hat und die so fesselnd ist, dass ich sie gar nicht aus der Hand legen wollte, empfehle ich euch ein Rezept, welches der kurzen Beschreibung von "Arrez con Gandules" hoffentlich gerecht wird. Sicherlich besteht das Original aus völlig anderen Beigaben und schmeckt ganz anders. Ich hoffe allerdings, dass euch meine Eigenvariante dennoch gefällt und dass der ein oder andere sie vielleicht zu dem Buch genießen wird :o)

Was brauche ich dafür?

(für 2 Personen)

1 EL Kokosöl

125 g Risotto

200 ml Rinderfond

160 ml Kokosmilch

250 g Speck

1 Dose Mexikanische Gemüsepfanne (Erbsen, Mais und Paprika)

1 TL Kurkuma

Und was mache ich damit?

Brate den Reis mit dem Kokosöl in einem Topf an, bis er glasig wird.

Nun gib den Rinderfond und die Kokosmilch hinzu und lasse alles unter ständigem Rühren zwölf Minuten köcheln.

Währenddessen den Speck in einer Pfanne anbraten.

Gib das Gemüse und den Kurkuma in den Reis. Weitere zwei Minuten aufkochen lassen und immer schön rühren.

Nimm den Topf von der Herdplatte und rühre den Speck unter. Auf Teller füllen und zum Buch servieren.

Guten Appetit :o)

Meine Fragen zum Buch:

Habt ihr schon Bücher von Jennifer L. Armentrout gelesen? Welches Buch der Autorin mögt ihr am meisten und warum?

Ich habe „Morgen lieb ich dich“ für immer beim Mädelsabend gelesen und über dieses Buch gemeinsam mit anderen Leser/innen diskutiert. Irgendwann fiel die Frage: Wenn du die Wahl hättest, würdest du dann lieber in die Welt deines Buches eintauchen oder einen Charakter in deiner Welt begrüßen?

Ich habe mich ziemlich schnell dafür entschieden, mich selbst in das Buch hineinlesen zu wollen, um dort gemeinsam mit Rider Zeit zu verbringen und mir von ihm die Stadt und sein Leben dort zeigen zu lassen.

Nur ist es so, dass „Morgen lieb ich dich für immer“ in Baltimore spielt. Fans der Serie „The Wire“ wissen wohl, dass Verbrechen, Drogenhandel und Mord dort an der Tagesordnung sind.

Mich hat dieses Wissen hier jedoch nicht abgeschreckt. Ich war mir sicher, dass Rider schon dafür sorgen würde, dass wir nicht in die falschen Viertel gelangen und dass uns nichts passieren würde.

Dennoch bin ich stark ins Grübeln gekommen, als eine Leserin meine Antwort hinterfragte.

Wie ist es mit euch? Würdet ihr in eine gefährliche Gegend abtauchen, wenn ihr die richtige Person an eurer Seite hättet oder würdet ihr dieses Risiko in gar keinem Fall eingehen wollen?

Und was gibts dazu?

Wie die Luft zum Atmen und dazu Parmesan-Hähnchen

Elisabeth hat ihren Mann bei einem Unfall verloren. Geblieben ist ihr ihre Tochter, die ihr jeden Tag einen Grund zum Aufstehen gibt. Für sie lebt sie, für sie funktioniert sie.

Tristan befand sich gerade mit seinem Vater auf dem Flug nach New York, wo beide sich mit potentiellen Geschäftspartnern treffen wollten, als es passierte. Der Anruf war schockierend und zerschlug alle Zukunftsvisionen auf einen Schlag. Seine geliebte Frau und der kleine süße Sohn waren bei einem Autounfall ums Leben gekommen.

Jahre später treffen Elisabeth und Tristan aufeinander. Beide sind von ihrem Verlust geprägt. Während Elisabeth ihre Trauer in der Öffentlichkeit so weit es geht verbirgt, gibt sich Tristan als verbitterter, griesgrämiger Einsiedler. Elisabeth muss immer wieder heftige Zurückweisungen erleben, bis sie zu dem Menschen hinter der harten Schale durchdringt. Nach und nach lernen beide einander vertrauen und teilen kleine Stücke ihrer Vergangenheit miteinander.

Auch Elisabeths Mutter hat ihren Ehemann an den Tod verloren. Hannahs Trauerbewältigung äußert sich so ganz anders. Sie wechselt ihre Männer wie ihre Kleidung, um bei den fremden Personen einen Trost zu finden, den sie ihr einfach nicht geben können. Nie ist das Lächeln, was Hannah ihren Partnern liefert so echt, wie bei ihrem verstorbenen Ehemann. Oft bleibt Hannah Nächte weg, ohne sich bei Elisabeth abzumelden. Elisabeth kommt mit diesem Verhalten ihrer Mutter nicht klar. Sie distanziert sich von ihr. Als Hannah dann eines Tages vor ihrer Haustür steht, ist die Tochter überrascht. Zorn bildet sich in ihrem Magen, als sie den neuen Mann an ihrer Seite erblickt. Gemeinsam mit Mike, dem neuen Traummann von Hannah, Hannah selbst, Elisabeths zauberhafter Tochter Emma und Tristan sitzen alle bald am Abendbrottisch. Elisabeths kocht ihr berüchtigtes Parmesan-Hähnchen. Doch der Schein einer perfekten Familie trügt. Elisabeth lässt es sich nicht nehmen ihrer Mutter die ein oder andere Spitze zu präsentieren und nach und nach gerät die Harmonie ins Wanken.

Zu diesem Buch möchte ich als kulinarische Begleitung gerne ein Rezept für ein Parmesan-Hähnchen liefern, damit ihr diese Szene des Familienessens perfekt nachempfinden könnt.

„Du machst immer noch das beste Parmesan-Hähnchen, das ich je gegessen habe, Liz“, lobte meine Mutter,als wir alle um den Esstisch herum saßen.

Buchzitat Seite 232

Was brauchst du dazu?

500 g Hähnchenfiletstreifen

80 g Parmesan gerieben

1 – 2 Eier

1 TL Paprikagewürz

2 TL Gartenkräuter (Tiefkühlregal)

etwas Pfeffer

etwas Öl für die Pfanne

Und was macht man damit?

Gib die Eier in eine Schüssel. Füge die Kräuter und die Gewürze hinzu und quirle alles ordentlich mit einer kleinen Gabel durch.

Den Parmesan auf einen Teller streuen.

Nun jeden einzelnen Hähnchenfiletstreifen erst in dem Ei danach im Parmesan wälzen.

Die panierten Hähnchenstreifen in eine Pfanne mit Öl geben und von beiden Seiten gut durchbraten. Wenn du magst: Mit Ketchup servieren.

Das wars. Schon fertig ;o) Guten Appetit :o)

Keine Luft zum Atmen ist ein wundervolles und gefühlvolles Buch. Hier spielen die Phasen der Trauerbewältigung eine zentrale Rolle. Identifikation und Empathie mit den Protagonisten sind wesentliche Bestandteile dieses Meisterwerkes.

Meine Frage zum Buch:

Habt ihr schon einmal einen Verlust erlebt oder den Verlust einer nahestehenden Person mitverfolgen müssen? Was hat euch geholfen, um aus den schlimmen Momenten auszubrechen?

Kennt ihr weitere Bücher, die sich mit dieser Thematik beschäftigen? Welche könnt ihr empfehlen?

Dieses Buch wimmelt nur so von Charakteren, die man ins Herz schließt und die man am liebsten nie mehr missen möchte. So ist dort zum Beispiel auch die kleine Tochter von Elisabeth, die mit ihren Worten und ihrer Weltansicht immer wieder Licht ins Dunkel zaubert. Emma liebt Zombies über alles. Ihr Kuscheltier ist in ein Tuch eingewickelt, das sagt schon alles, oder? Sie verarbeitet den Verlust ihres Vaters auf ihre Weise. Immer, wenn sie eine Feder sieht, die auf den Boden fällt, dann weiß sie, dass ihr Dad bei ihr ist. Denn die Feder stammt von einem seiner Flügel, die er ja als Engel besitzt.

Emma hat einen ganz besonderen Lieblingssong, den sie immer wieder hört und den ich euch zum Schluss noch einmal mit auf den Weg geben möchte. Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit

Der Eiskönigin

Und was gibts dazu?

Atemnot von Ilsa J. Bick und dazu angemachter Thunfisch auf Brot

Jenna hat eine Menge Probleme. Jedes Familienmitglied hat sein Päckchen zu tragen, jeder ist auf seine Weise an der Welt zerbrochen.

Das Mädchen ist nach außen hin sehr stark. Sie setzt sich zur Wehr, sie macht weiter. Doch in ihr drin sieht es sehr düster aus.

Als der Vater entscheidet, dass sein Kind auf eine neue Schule gehen soll und sich dabei erhofft, dass sich alle Sorgen im Nichts auflösen, ist Jenna nicht gerade begeistert. Doch auf der neuen Schule trifft sie auch auf Mr. Anderson, ihren neuen Lehrer. Mr. Anderson ist bemüht seinen Schülern zu helfen.

Als Jenna eines Tages nicht von ihrer Mutter abgeholt wird und die Lichter der Schule bereits ausgeschaltet wurden, hilft er ihr, indem er sie heimfährt. Zu Hause treffen beide eine Mutter vor, die neben einer Wodkaflasche auf dem Tisch zusammengebrochen ist.

Mr. Anderson erfasst die Lage sofort. Er lässt Jenna die Mutter in ihr Zimmer bringen und bereitet dann gemeinsam mit ihr etwas zu Essen zu, damit sie sich stärken kann.

Es gibt Thunfischsalat auf Brot.

„Hör auf.“ Er legte mir eine Hand leicht auf die Schulter und drückte sie. „Viele Familien haben Probleme. So … magst du angemachten Thunfisch auf Brot?“

Buchzitat S. 107

Und was braucht man dafür?

1 Stangenweißbrot

3 Stiele Staudensellerie

½ Dose Mais

1 Dose Thunfisch in Öl

5 EL Mayonnaise

2 TL Sojasoße

3 gekochte Eier

Und was mache ich jetzt damit?

Wasche die Staudensellerie unter fließendem Wasser ordentlich ab und schneide sie danach in schmale Scheibchen. Vom Thunfisch und Mais solltest du nun die Flüssigkeit abgießen. Die Eier in kleine Stücke schneiden.

Nun gib alle Zutaten bis auf das Weißbrot in eine Schüssel und rühre alles gut durch. Die Eier am besten ganz zum Schluss hinzugeben.

Schneide das Weißbrot in Scheiben. Nun gib einen Esslöffel von dem Salat auf jede Weißbrotscheibe.

Der ideale Snack zum Buch :o)

Atemnot ist ein Buch mit unglaublicher Tiefe. Gemeinsam mit der Protagonistin erfährt man, dass einem im Leben nichts geschenkt wird. Das Schicksal kann unerbitterlich zuschlagen. Doch es gibt immer wieder einen Lichtblick, der sich manchmal in Form von besonderen Menschen zeigt.

Meine Frage zur Geschichte:

Mögt ihr mir verraten, welches euer persönlicher Lichtstreifen am Horizont ist? Wo findet ihr Halt, wenn es euch schlecht geht?

Meine Frage zur kulinarischen Begleitung:

In dem Buch bereiten Mr. Anderson und Jenna ihren Thunfischsalat mit Mayonnaise, Sellerie, Thunfisch und Sojasoße zu. Ich habe überlegt, welche anderen Zutaten wohl gut in diesen Salat passen könnten. Das Resultat war sehr lecker. Welche Zutaten hättet ihr gerne in eurem Thunfischsalat gesehen?

Und was gibts dazu?

Begin Again von Mona Kasten und dazu Gemüsepfanne

Allie möchte ihre Vergangenheit hinter sich lassen. Sie ist auf der Suche nach einem WG-Zimmer, möchte die neu gewonnene Freiheit endlich genießen, neue Freunde kennenlernen und Spaß haben.

Die Suche nach einer Unterkunft, die nicht vollkommen verdreckt ist und einem Mitbewohner, der ihr weder an die Wäsche will, noch sie anderweitig ausnutzen möchte, verläuft im Sande. Allies letzte Hoffnung ist Mr. White. Doch auch hier verläuft das erste Zusammentreffen eher suboptimal. Der Vermieter schenkt ihr kaum Beachtung. Er telefoniert nebenbei, wirft einen kurzen Blick auf Allie und beschließt sofort, dass sie nicht bei ihm einziehen wird. Allie ist schockiert. Die Wohnung, soweit man es von der Tür her erkennen kann, entspricht ihren Vorstellungen. Sollte dieser Termin erneut scheitern, so muss sie entweder ihren Plan aufgeben und zurück zu den Eltern ziehen oder aber in einem verdreckten Motel, auf einer Parkbank oder in einem Auto nächtigen. Aufgeben kommt also nicht in Frage. Allie kämpft und gerade als sie schon aufgeben will, beschließt Kaden ihr eine Chance zu geben.

Es gibt jedoch einige Regeln, die sie beachten soll und Kaden ist keinesfalls charmant. Ganz im Gegenteil. Er ist abweisend und gemein zu ihr. Doch was soll's?! Die Wohnung und die neugewonnene Freiheit ist Allie einige Opfer wert.

Kaden und Allie arrangieren sich mehr schlecht als recht miteinander.

Allie lernt schon bald viele neue Freunde kennen. Sie besucht das College und genießt die Zeit mit ihrer neuen Studienkollegin Dawn. Der erste Besuch in der Mensa lässt Allie vor der Speisekarte verharren. Sie versucht eine Auswahl zu treffen. Plötzlich hört sie eine Stimme neben ihrem Ohr, die ihr den Ratschlag gibt, die Tortellini besser nicht zu essen, sondern sich für die Gemüsepfanne zu entscheiden. Allie ist überrascht Kaden hier zu treffen. Sie beherzigt jedoch seinen Ratschlag, nur um sich den Teller kurz darauf aus der Hand schnappen zu lassen.

Dawn hat Mitleid mit ihrer Freundin und teilt ihre Portion mit Allie. Doch Allie lässt sich diesen Streich nicht bieten und schlägt knallhart zurück.

Wenn ihr wissen wollt, wie Allies Rache aussieht, müsst ihr das Buch lesen. Ich verspreche euch, dass es zwischen den beiden Charakteren nicht nur auf eine Weise funken wird.

Das Rezept für die Gemüsepfanne zum Buch liefere ich euch:

Was braucht man dafür?

35 g Kräuterfrischkäse

1 Packung Schafskäse

1 große Gemüsezwiebel

1 Zucchini

2 große Kartoffeln

4 Rosmarinzweige

1 Möhre

250 g Cocktailtomaten

Olivenöl

Und was mache ich damit?

Die Zwiebel schälen, einmal längs halbieren und in breite Streifen schneiden. Die Zucchini und die Kartoffeln schälen, die Möhre waschen und in alles in Scheiben schneiden.

Gib etwas Öl in eine Pfanne. Nun die Zwiebeln, die Kartoffeln, die gewaschenen Rosmarinzweige und die Möhre hinzugeben und ordentlich anbraten.

Sobald die Kartoffeln so weich sind, dass du sie mit dem Pfannenwender teilen kannst, gib den Frischkäse und die gewaschenen Cocktailtomaten hinzu. Ordentlich umrühren und für etwa fünf Minuten köcheln lassen.

Währenddessen den Schafskäse in Würfel schneiden. In die Pfanne geben und nochmal für etwa drei bis fünf Minuten aufkochen.

Dann zum Buch servieren. Dazu passend: Die von Mona Kasten im Buch abgedruckte Playlist. 

 Meine Frage an euch: 

Kaden wird, mit Recht, im Klappentext als Bad Boy bezeichnet. Was macht für euch einen typischen Bad Boy aus? Mögt ihr diese Art von Charakter oder könnt ihr sie vielleicht auch so gar nicht leiden? 

Die Playlist von Begin Again habe ich mir natürlich gleich auf You Tube angehört. Mein besonderer Favorit unter den Songs war Waiting Game von Banks. Ich mag das Video schon mal total gerne. Die Staubpartikel und der Lichteinfall passen so gut zu dem Mann, der dort im Schatten zu erkennen ist. Die Stimme der Sängerin gefällt mir auch sehr. Und dazu der Bass im Hintergrund ... 

Wie findet ihr das Lied?

Und was gibts dazu?

The Cage – Entführt von Megan Shepherd und dazu Curry mit Reis

Cora erwacht mitten in einer endlos wirkenden Wüste. Wurde sie entführt? Und wenn ja, von wem und warum? Bald schon findet sich das Mädchen in der neuen Umgebung zurecht. Sie stellt fest, dass sie sich nahe an einer Stadt befindet. Erstaunlicherweise gibt es hier sogar einen Ozean und eine Berglandschaft.

Die Ereignisse überschlagen sich. Cora trifft erst auf eine Mädchenleiche, dann auf einen fremden Jungen, der ihr anbietet sich mit ihr zusammenzuschließen. Bald schon treffen die beiden in der Stadt auf weitere Jugendliche. Alles hier scheint verlassen. Über dem ganzen Szenario liegt etwas mysteriöses.

Als plötzlich aus einer Jukebox ein Lied ertönt, welches Cora nur zu gut kennt – schließlich stammt der Text aus ihrer Feder – und sich exakt in diesem Moment eine Klappe am Tresen einer Bar öffnet, werden die Jugendlichen sehr misstrauisch. Ist das Essen, was sich hinter dieser Öffnung befindet vielleicht vergiftet?

Die Welt in The Cage ist sehr interessant gemacht. Ein Rätsel jagt das andere. Stets gibt es etwas zu entdecken.

Um die Geschichte noch besser miterleben zu können, empfehle ich euch zu diesem Buch das Essen, welches sich auf dem Tablett hinter der Klappe des Tresens befindet: Curry mit Reis.

Ein Klicken ertönte vom Tresen, und eine versteckte Klappe öffnete sich, die sechs Essenstabletts ausspuckte. Curry mit Reis, was so normal und harmlos aussah, dass es sie mit Schrecken erfüllte.

Buchzitat Seite 54

Was brauche ich dafür?

(für 4 Personen)

2 Esslöffel Olivenöl

1/2 kleiner Kopf Blumenkohl

200 g frische Champions

1 handvoll frischen Spinat

1 Dose Mandarinen

1 kleine Dose (165 ml) Kokosmilch

4 Lauchzwiebeln

250 g Lachsfilets

6 g Ingwer

1 gestrichener Teelöffel Chiligewürz

3 Teelöffel Currygewürz

2 Tassen voll Basmatireis

4 Tassen Leitungswasser

Und was mache ich damit?

1. Wasche das Gemüse sorgfältig ab. Danach schneide die Champions in kleine Stücke und die Lauchzwiebeln in kleine Scheibchen, teile den Blumenkohl in einzelne Röschen. Den Ingwer schälen und in ganz feine Stückchen hacken.

2. Gib den Blumenkohl in einen Topf mit Wasser und lasse ihn solange kochen, bis er etwas weicher, aber noch bissfest ist.

3. Koche das Leitungswasser in einem Topf auf und gib den Reis hinzu. Für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Das Wasser muss vollständig verbraucht, der Reis leicht umzurühren sein.

4. Du benötigst für das Curry eine große Pfanne. Am besten einen Wok. Gib das Öl, den Lachs, den Ingwer und die Zwiebeln hinein und brate alles gut an. Wenn der Lachs durch ist, dann teile ihn mit dem Pfannenwender in kleine Stücke.

5. Jetzt kannst du den Blumenkohl, die Kokosmilch, die Gewürze und die Champions in die Pfanne geben. Alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Immer wieder umrühren. Rühre den Spinat unter die Currypfanne und gib die Mandarinen hinzu. Noch einen Moment köcheln lassen, dann von der Herdplatte nehmen.

6. Den Reis kannst du nun bis zum Rand in eine kleine Tasse füllen. Drücke ihn mit einem Löffel gut fest. Einen Teller draufstülpen und beides umdrehen. Nun langsam die Tasse entfernen.
Den Reis mit dem Curry anrichten und genießen :o)

Meine Frage zum Buch:

Wenn ihr ein Gericht essen müsstet und nicht sicher sein könntet, dass es eure letzte Mahlzeit wäre. Was würdet ihr dann wohl am ehesten auf eurem Teller wiederfinden wollen?

Und was gibts dazu?

Elias & Laia – Eine Fackel im Dunkel der Nacht von Sabaa Tahir und dazu Linsensuppe mit Paprika

Elias und Laia ist die Flucht aus Schwarzkliff gelungen. Nun sind beide auf der Suche nach Laias Bruder. Darin soll sich in einem Gefängnis in den Händen des gefürchteten und skrupellosen Verhörmeisters befinden. Die Frage, wie man in dieses Gefängnis einbrechen kann ist eines der Probleme, mit denen sich die beiden noch beschäftigen müssen. Vorher jedoch gilt es die Verfolger abzuschütteln und nicht Opfer eines Verrats zu werden, denn auf beide ist ein Kopfgeld ausgesetzt und der neue Imperator hat ein dringliches Ziel: Er möchte Elias tot sehen.

Auf der Flucht greift Elias auf die Hilfe des befreundeten Stammes Saif zurück. Hier wollen Laia und er untertauchen und sich vor den Verfolgern verstecken. Bei einem herzhaften Abendbrot schmieden die Freunde Pläne. Es gibt Linsensuppe mit Paprika und dazu Fladenbrot. Beim Geschmack der Suppe werden Gedanken an Köchin wach. Laia hingegen muss an ihre Großmutter denken.

Beim ersten Bissen muss ich seufzen. Nana hat an kalten Herbstabenden immer Suppe mit Fladenbrot gemacht. Schon der Geruch vertreibt mir anscheinend ein wenig die Traurigkeit.

- Buchzitat Seite 213 -

Damit ihr dieses gesellige Abendbrot im Buch genießen könnt und damit ihr die Geschichte über gut versorgt seid, empfehle ich euch heute zu diesem Buch eine selbstgemachte Linsensuppe.

Was braucht man dafür?

100 g Linsen

500 ml Geflügelfond

400 ml (Dose) Kokosmilch

1 rote Paprika

1 Tomate

1 Möhre

1 ca. 2 cm Stück Ingwer

1 Knoblauchzehe

60 g Speck

1 TL Kurkuma

1 Banane

Und was mache ich damit?

Koche die Linsen gemeinsam mit der Brühe in einem Topf auf. Etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Währenddessen die Paprika, Tomate und Möhre waschen und in kleine Stücke schneiden. Gemeinsam mit der Kokosmilch und dem Kurkuma noch während der 30 minütigen Kochzeit zu den Linsen geben.

Knoblauch und Ingwer in ganz feine Stückchen hacken. Zu den Linsen geben.

Den Speck in einer Pfanne anbraten.

Die Bananen in Scheiben schneiden.

Speck und Bananen kurz vor Ende der Kochzeit unter die Linsensuppe mischen.

Mit einem Löffel Kokosmilch obendrauf servieren.

Ich habe mich in die Geschichte aber natürlich auch in das Cover von Elias & Laia verliebt. Wie ist es bei euch? Habt ihr das Buch bereits gelesen? Wie findet ihr das Cover von Elias & Laia? Wenn ihr entscheiden müsstest, welches Bild hat euch besser gefallen, das von Band 1 oder das von Band 2?

Elias ist einer meiner absoluten männlichen Lieblingscharaktere überhaupt. Einerseits scheut er die Gefahr nicht. Er tötet ohne mit der Wimper zu zucken. Andererseits hat er ein sehr großes Herz. Er empfindet Reue und Mitgefühl.

Mögt ihr Elias auch so gerne wie ich oder habt ihr vielleicht einen anderen Buchcharakter noch viel mehr ins Herz geschlossen?

Und was gibts dazu + Gewinnspiel

Der Duft von Büchern und Kaffee von J. Vellguth und dazu frisch gebackene Bagel

Der Duft von Büchern und Kaffee ist eine Geschichte über einen Buchladen und zwei Menschen, die ihre Träume verwirklichen wollen.

Die Besitzerin von „5 Books“ möchte sich bald zur Ruhe setzen. Ihr Herz liegt an dem kleinen Geschäft. Als Nachfolger kommen nur ihr Enkel Ryan und ihre einzige Mitarbeiterin Amy infrage. Mit einem kleinen Wettstreit möchte die „alte Lady“ herausbekommen, welche Zukunftspläne die jungen Leute haben.

Während Ryan von einer Bar mit Livemusik träumt, möchte Amy am liebsten gar nichts verändern. Mit allen Mitteln versuchen sie, sich gegenseitig von ihren Plänen zu überzeugen. Ryan ist überzeugt, dass es dem Buchladen an Kundschaft mangelt. Bald schon baut er sein ganzes Kaffeeequipment auf und überzeugt Amy davon, dass frisch aufgebrühte Kaffeebohnen so ganz anders schmecken als das Industriepulver.

War es erst nur der Duft von bedruckten Seiten, der Amy empfing, wenn sie den Kopf zur Ladentür hineinsteckte, so empfängt sie fortan auch noch ein würziger und köstlicher Geruch von Kaffee.

Ryan spielt in einer Band. Die Bandmitglieder kochen nicht gerne. Hier wird oft Fastfood aufgetischt. Mit seiner Essenstüte macht er sich auf in den Buchladen. Doch Amy überrascht ihn hier mit köstlichen Bagel. Das einzige, was da noch fehlt ist der perfekte Milchkaffee ...

Sie holte die Bagel und Ryan brachte natürlich einen frisch aufgegossenen Milchkaffee. Amy wischte ein paar gelbe Blätter von dem weißen Tisch und sie genossen die letzten warmen Sonnenstrahlen des Septembers.

Buchzitat Seite 118

Zu „Der Duft von Büchern und Kaffee“ empfehle ich euch natürlich einen frisch aufgebrühten köstlichen Milchkaffee. Damit ihr die Szene im Garten so richtig gut nachempfinden könnt, verrate ich euch noch ein Rezept für selbstgebackene Bagel.

Belegt sie am besten ganz frisch aus dem Backofen kommend mit Frischkäse und Lachs. Dann schnappt euch das Buch und taucht in eine wundervolle Liebesgeschichte rund um das Thema Bücher und Kaffeeduft ein.

Und was brauche ich dafür?

400 g Mehl

2 EL Öl

1 Päckchen Trockenhefe

1 TL Zucker

1 TL Salz

1 Tasse lauwarmes Leitungswasser

1 Ei

Salz

Und was mache ich damit?

1. Gib die Hefe, Zucker und Salz in die Tasse mit dem Wasser und rühre alles ordentlich um.

2. Mehl, Öl und Hefemischung in eine große Schüssel geben und ordentlich mit den Händen verkneten. Das kann ruhig etwas dauern.

3. Nimm die Hefeteigkugel aus der Schale. Nun gib ein wenig Öl in die Schale und verteile es gut mit einem Haushaltstuch darin. Den Teig wieder hineingeben und mit einem Stück Klarsichtfolie abdecken. Für eine Stunde an die voll aufgedrehte Heizung stellen.

4. Nun rollst du den Teig zu etwa drei Zentimeter Dicke aus. Stich mit einem Kaffeebecher (etwa 12 Zentimeter Durchmesser) Kreise aus. In die Mitte dieser Kreise nun mit einem Schnapsglas noch einmal ein Loch ausstechen (so erhältst du die typische Bagelform).

5. Lege deine Bagel auf ein Backblech und lasse sie noch einmal abgedeckt für eine halbe Stunde an der Heizung gehen.

6. Nimm dir einen großen Topf und fülle ihn mit Leitungswasser. Gib ein bis zwei Teelöffel Salz hinzu. Lasse das Wasser einmal richtig aufkochen. Nun die Bagel in das kochende Wasser geben. Nach einer halben Minute einmal wenden, nach einer weiteren halben Minute mit dem Pfannenwender rausnehmen und wieder auf das Backblech legen.
7. Das Ei in eine kleine Schale geben. Mit einer Gabel einmal aufschlagen, so dass Eigelb und Eiweiß gut vermischt sind. Nun mit einem Pinsel die Bagel damit von oben bestreichen.

8. Für 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben. Danach mit Lachs, Frischkäse und Kräutern genießen :o)))

Verlosung

J. Vellguth hat mich mit ihrer Anfrage überrascht. Sie wollte wissen, ob ich was dagegen hätte, wenn sie meinen Blogtitel für ihr Buch verwendet. Ich musste überlegen und entschied mich dafür, dass ich ganz und gar nichts dagegen hätte. Die Autorin kannte ich bereits von ihrem Buch #FolgeDeinemHerzen. Die locker-leichte Liebesgeschichte über den Vlogger Jake und die Tierheimmitarbeiterin Sara gefiel mir damals sehr. Ich war überzeugt, dass Jaqueline auch mit „Der Duft von Büchern und Kaffee“ eine Geschichte schreiben würde, die ans Herz geht und die Leser zu überzeugen weiß.

Besonders freute ich mich, als Jacky mir gleich ein Ebook versprach und auch noch ein handsigniertes Taschenbuch zukommen lassen wollte. Dieses Buch wird einen Ehrenplatz in meiner kleinen Bibliothek erhalten.

Da dieses Buch für mich etwas ganz besonderes ist, habe ich mir überlegt, dass ich auch euch eine kleine Freude bereiten möchte.

Beantwortet mir doch die beiden folgenden Fragen und nehmt damit an der Verlosung zum Taschenbuch „Der Duft von Büchern und Kaffee“ teil.

Der Duft von Büchern oder Kaffee? Von welchem der beiden Düfte könnt ihr einfach nicht genug bekommen?

Verratet mir in den Kommentaren, was ihr aus dem kleinen (leider schlecht besuchten) Buchladen machen würdet, wenn ihr an Amys und Ryans Stelle wärt.

Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel:

Die Ermittlung des Gewinners erfolgt nach dem Teilnahmeschluss. Dieser endet am 12.11.2016 um 23:59 Uhr.
Der Gewinner wird zeitnah auf meinem Blog sowie mittels einer gesonderte Email über den Gewinn informiert. Bitte gebt bei der Antwort auch eure E-mailadresse an, damit ich euch kontaktieren kann.
Die Aushändigung des Gewinns erfolgt ausschließlich an den Gewinner. Ein Umtausch, eine Selbstabholung sowie eine Barauszahlung des Gewinns sind nicht möglich.
Meldet sich der Gewinner nach zweifacher Aufforderung innerhalb einer Frist von 2 Wochen nicht, kann der Gewinn auf einen anderen Teilnehmer übertragen werden.

Teilnehmen kann leider nur, wer 18 Jahre alt ist oder die Erlaubnis seiner Eltern eingeholt hat. Der Versand erfolgt nur innerhalb von Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Für auf dem Postweg verlorene Sendungen wird keine Haftung übernommen. 
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Und was gibt’s dazu?

New York Diaries – Claire von Ally Taylor und dazu warme Brownies mit Vanilleeis

Claire zieht nach einer gescheiterten Beziehung zurück ins elterliche Haus in New York. Es braucht kaum ein Abendessen lang, bis sie sich darüber im klaren ist: Hier kann sie nicht bleiben. Kurzerhand lässt sie sich von ihrem Bruder Josh vor der Haustür ihrer besten Freundin June absetzen.

Die Tür ist verschlossen. Claire beschließt nicht vor der Haustür zu warten, sondern wählt den Weg über die Feuertreppe hinauf. Vor einem der zahlreichen Fenster bleibt sie stehen. Sie beobachtet ein Pärchen beim hemmungslosen Sex. Nicht die Leidenschaft ist es, die Claire den Atem raubt, eher die Tatsache, dass es bei dem männlichen Part um keinen anderen als Jamie, ihren Ex und die große Liebe aus vergangenen Tagen handelt.

Jamie entdeckt sie und verfolgt Claire die Feuertreppe hinauf. Erst, als Claire in der Wohnung ihrer Freundin angekommen und sowohl Fenster als auch Gardine geschlossen hat, kann sie durchatmen. Doch die Gedanken an alte Zeiten wurden durch diesen einen Moment wieder zum Leben geweckt.

Claire erinnert sich an den Tag, als sie den „You & Me Song“ von Wannadies im Radio hörte und an den ersten Kuss, der allein dafür verantwortlich war, dass sie sich unsterblich in diesen Jungen namens Jamie verliebte.

Dieser Kuss war wie Mark Twain und Salinger und warme Brownies mit Vanille-Eis.

Buchzitat Seite 47

Damit ihr diese Szene nachempfinden und diesen Kuss „noch einmal“ auf euren Lippen spüren könnt, habe ich mich entschieden für dieses Buch warme Brownies mit Eiscreme zuzubereiten. Ihr könnt dieses Rezept ganz einfach nachbacken.

Ein paar kurze Worte zu diesen Brownies:

Diese Brownies habe ich zusammen mit meiner Mutter zubereitet. Ich hatte eine handvoll Zutaten im Gepäck, keinerlei Mengenangaben im Sinn und wusste auch nicht genau, was einen Brownie so ausmacht. Ich wusste nur: Brownies werden mit viel Butter und Zucker zubereitet, Backpulver ist tabu, ohne Schokolade = kein köstlicher Brownie.

Da ich aber kein Freund von zu süßem Gebäck bin und zu viel Fett im Essen auch nicht gutheiße, habe ich die Zucker- und Butterdosis etwas niedriger angesetzt, als ein „normales“ Brownierezept vermutlich verlangt.

Herausgekommen ist ein Gebäck, welches der ganzen Familie geschmeckt hat. :o)

Was braucht ihr für die Brownies?

60 g Zucker

60 g Zartbitterschokolade

120 g Butter

190 g Mehl

80 g Walnüsse

2 Eier

1 Esslöffel Vanillezucker

Und was mache ich jetzt damit?

Gib alle Zutaten, bis auf die Walnüsse und die Schokolade in einen Mixbecher und verrühre sie gut mit einem Handrührgerät.

Nun schmilzt du die Schokolade in einem Kochtopf, so dass sie schön flüssig ist. Gib sie zu dem Teig und rühre nochmal alles ordentlich durch.

Die Walnüsse kannst du mit der Hand in kleine Stücke zerbrechen. Hebe sie mit einem Esslöffel unter den Teig.

Jetzt eine Kastenbackform mit Backpapier auslegen und die Schoko-Walnuss-Masse auf dem Boden verteilen.

Bei 180 Grad Umluft für 30 Minuten in den Backofen geben.

Danach mit deinem Lieblingseis servieren :o)

Meine Frage an euch:

In New York Diaries wohnt Claire in einem Wandschrank, hier gibt es ein Fenster; es passt gerade ein Bett hinein. Am Fußende befindet sich ein Regalbrett, auf dem sie ihre wichtigsten Dinge ablegen kann. In diesem kleinen Zimmer schreibt, lebt und liebt sie. Über die Feuerleiter kommen sie Freunde besuchen, die an ihrem Fenster anklopfen, ihr ein leckeres Essen vorbeibringen oder ein Gespräch mit ihr suchen.

Könnt ihr euch vorstellen in einem Wandschrank zu leben? Wie wirkt dieser Gedanke auf euch? Fühlt ihr euch dabei unwohl oder findet ihr diese Idee sogar spannend und abenteuerlich?

Und was gibts dazu?

Bluescreen von Dan Wells und dazu Chilaquiles

In Mirador ist man Tag und Nacht online. Mittels eines im Kopf implantierten „Djinnis“ kann man auf der Netzhaut Emails empfangen, mit Freunden per Chat kommunizieren, eine Freundesliste abrufen, um zu sehen, wer gerade in der Nähe ist oder Bankgeschäfte erledigen.

Computerspiele werden zu einem nahezu realen Erlebnis. Jederzeit kann man in die Onlinewelt abtauchen.

Ganz neu auf dem Markt ist die Droge „Bluescreen“. Nach dem Einstöpseln des Speichersticks in den Hinterkopf überwältigen einen sämtliche Sinneseindrücke. Danach wird das „System“ - und damit der eigene Körper – vollständig runtergefahren. Ein Erlebnis der besonderen Art. Jedoch birgt diese Droge auch eine große Gefahr.

Als Marisa erfährt, dass ihre kleine Schwester sich die Droge „Bluescreen“ eingekauft hat, dreht sie durch. Sie schreit Pati an. Der Vater ist erbost. Sicherlich soll die Tochter keine Drogen einnehmen, jedoch findet er es auch nicht gut, dass Marisa so mit ihrer Schwester umgeht.

Erst am nächsten Tag vertragen sich Vater und Tochter wieder. Es gibt Chilaquiles, Marisas Lieblingsgericht, zum Frühstück.

Zu dieser Geschichte von Dan Wells, die mit einem erschreckend nachvollziehbarem Zukunftsszenario aufwartet, empfehle ich euch Marisas Lieblingsgericht.

Was brauche ich für Chilaquiles?

400 g Hähnchengeschnetzeltes, gewaschenes

1/2 in kleine Stücke geschnittene Zwiebel

1 rote gewaschene und in kleine Stücke geschnittene Paprika

1 Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel

1 Teelöffel Currypaste

1/2 Tasse Gemüsebrühe

2 Esslöffel Sahne

2 Teelöffel Dill

1 Tüte Tacos

250 g geriebenen Gouda

Und was mache ich jetzt damit?

Brate die Hähnchen und die Zwiebel in einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl an. Danach gib die anderen Zutaten bis auf die Tacos und den Gouda hinzu und lass alles zusammen ein wenig köcheln. Die Paprika sollten noch schön knackig sein. 

Den Boden einer Auflaufform mit einer Schicht Tacos bedecken. Übergieße die Tacos mit der Pfannenmischung. Nun streu ein wenig Käse darüber. Eine weitere dünne Schicht Tacos draufgeben und mit einer dünnen Schicht geriebenen Käse abschließen. 

Die Auflaufform muss nun für 15 Minuten in den auf 180 Grad (Umluft) vorgeheizten Backofen.

Danach kannst du deine Chilaquiles mit einem Glas Wein und einer Schale Tacos servieren. Guten Appetit :o)

In „Bluescreen“ verfolgt der Leser eine sehr spannende und fantasiereiche Geschichte. Hier ist jeder tagein, tagaus online. Könnt ihr euch solch eine Zukunft vorstellen? Welchen technischen Fortschritt würdet ihr euch wünschen, wenn ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen dürftet?

Und was gibts dazu?

Pasta mit Huhn zu After truth von Anna Todd

In "After truth" durchleben Tessa und Hardin ihre Trennungsphase. Doch Hardin wäre nicht Hardin, wenn er nicht um Tessa kämpfen würde. Immer wieder steigt die gewohnte Wut in ihm hoch, wenn er sein Mädchen in der Gegenwart des adretten Trevor oder seines ehemaligen Freundes und jetzigen Widersachers Zed erblickt. Doch Hardin weiß, dass diese Wut ihn nur von Tessa entfremden wird. Er muss sich ändern, um sie nicht völlig zu verlieren.

In diesem zweiten Band der Reihe lernt man auch erstmals Hardins Mutter Trish kennen. Hardin flüchtet sich nicht nur für eine kurze Zeit in sein geliebtes Heimatland England, auch kommt Trish ihren Sohn besuchen. Gerade an dem Tag, als Tessa beschließt ihre Sachen aus der gemeinsamen Wohnung zu holen, trifft sie auf Hardins Mutter. Sie bringt es nicht übers Herz, dieser freundlichen und liebevollen Frau, von der Hardin ihr schon soviel erzählt hat, davon zu berichten, dass ihr Sohn und sie seit geraumer Zeit getrennt sind. Folglich zeigt Tessa gute Mine zum bösen Spiel und gibt die perfekte zukünftige Schwiegertochter.

Tessa wählt gemeinsam mit Trish einen typischen Frauenfilm aus, den Hardin gewiss hassen wird, gemeinsam ziehen sie ihn ein wenig auf und letztlich schickt Trish die Beiden in die Küche, um etwas zu kochen.

Tessa schlägt Hardin vor Pasta mit Huhn zu kochen. Ein Gericht, das Hardin bereits einmal für sie zubereitet hat. Eigentlich wollen die beiden sich in der Küche näher kommen, doch die vergangenen Geschehnisse werfen ihre Schatten.

Wie die Szene in der Küche weitergeht, was Tessa tun wird, wenn es darum geht, schlafen zu gehen, ob sie ins Motel zurückkehrt oder doch bei Hardin bleibt, dass erfahrt ihr, wenn ihr "After truth" lest. Ich verrate euch das dazu passende Pasta mit Huhn-Rezept :o)

Dabei beobachte ich ihn die ganze Zeit: Wie seine langen Finger den Messergriff halten, als er das Hühnchen und das Gemüse schneidet, wie er die Augen schließt, weil ihm der heiße Wasserdampf ins Gesicht steigt, wie seine Zunge über die Mundwinkel fährt, als er die Sauce probiert.

Buchzitat Seite 151

Und was brauche ich für Pasta mit Huhn?

400 g gewaschenes und in Stücke geschnittenes Hähnchenfleisch

250 g Champions gewaschen und in Stücke geschnitten

½ Zwiebel geschält und in Stücke geschnitten

1 Knoblauchzehe geschält und in ganz kleine Stücke geschnitten

2 Tomaten gewaschen und kleingehackt

160 ml Kokosmilch

1 TL Paprikagewürzpulver

2 Esslöffel Mehl

1 TL Salz

Öl

Pfeffer

1 gestrichener TL Zucker

Außerdem Nudeln

Und was mache ich jetzt damit?

Brate die Zwiebel und den Knoblauch zusammen mit zwei Esslöffel Öl in eine Pfanne gut an. Nun gib das Fleisch hinein und brate es solange, bis es durch ist.

Gib die Nudeln in einen Topf mit genügend Wasser und koche sie nach Packungsanleitung auf.

Während die Nudeln kochen, kannst du die Champions und die Tomaten zum Huhn geben. Unter ständigem Umrühren für etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Nun rühre das Mehl unter. Gib die Kokosmilch und die Gewürze hinzu und lasse die Soße noch einmal aufkochen.

Die Nudeln auf Teller verteilen und mit der Soße anrichten. Fertig :o)

Tipp: Wer keine Kokosmilch mag, kann stattdessen Sahne verwenden.

Welches Gericht würdet ihr wählen, wenn ihr diese einmalige Chance hättet euren Schwarm/Ex-Freund für euch zurückzugewinnen?

Und was gibt's dazu?

Worte für die Ewigkeit von Lucy Inglis und dazu Blaubeerpfannkuchen mit gebratenem Speck, Ahornsirup und Erdbeeren

In diesem Buch reist Hope gemeinsam mit ihrer Mutter Meredith in das entfernte Montana. Die Mutter möchte hier Forschungsarbeiten nachgehen. 

Meredith ist eine sehr dominante Person. Sie hat sehr genaue Vorstellungen von Hopes Leben. Hope hingegen ist eher der schüchterne Typ. Sie unterwirft sich dem Willen der Mutter. 

 

Auf der Ranch, auf der Mutter und Tochter unterkommen, leben der ältere Caleb und sein Sohn Cal. Bald schon weist Cal Hope in das Leben auf dem Land ein. Die Tage hier sind anstrengend, aber auch erlebnisreich. Abends sehnt man sich nach einem guten Essen in geselliger Runde. Bei einem dieser Essen geraten Meredith und Hope aneinander.

Am nächsten Morgen stichelt Meredith erneut, indem sie die Tochter darauf hinweist, dass sie ihre Zimmertür nicht abschließen solle. Geschafft von diesem Streit und den Erinnerungen an den Vortag, begibt sich Hope in die Küche. Kurz darauf betritt auch Cal den Raum. Er hat den Tag bereits frühzeitig begonnen und riecht noch nach der frischen Luft von draußen. Beide führen ein Gespräch über den gestrigen Abend, während Cal Hope ein Frühstück anbietet. Bei der Diskussion über das Müsli (Hope mag leider keine Rosinen), kommt Cal eine Idee: Er könnte ihr doch ein paar rosinenfreie Blaubeerpfannkuchen machen, während Hope den Tee aufbrüht.

Kurz darauf sitzen beide bei köstlichen Blaubeerpfannkuchen mit gebratenem Speck, Ahornsirup und Erdbeeren am Frühstückstisch.

Damit auch ihr in diese wundervolle Geschichte eintauchen und den ländlichen Flair hautnah spüren könnt, verrate ich euch heute ein Rezept für diese Pfannkuchen made bei Cal.

Er backte die Pfannkuchen aus und briet Speck, während Hope die Erdbeeren zerkleinerte. Dann trug er das Essen auf, und sie setzten sich nebeneinander. Der Speck lag als knuspriges Häufchen auf seinen Pfannkuchen zusammen mit den Früchten. 

Buchzitat Seite 104

Was braucht man dafür?

Für den Pfannkuchenteig

200 g Mehl

1 TL Backpulver

1 Päckchen Natron

2 Eier

½ Tasse Milch

1 Esslöffel Lavendelzucker

Außerdem:

Öl für die Pfanne

80 g Speck

300 g tiefgekühlte Erdbeeren (besser natürlich: frische)

300 g tiefgekühlte Blaubeeren (besser natürlich auch hier wieder frische Beeren verwenden)

5 EL Ahornsirup

Und was mache ich jetzt damit?

Die Tiefkühlbeeren in jeweils in eine eigene Schüssel geben und auftauen lassen. Danach die Früchte separat in ein Sieb geben, um die Flüssigkeit von den Früchten zu trennen.

Nun gib die Zutaten für den Pfannkuchenteig in eine Schüssel. Mit dem Handrührgerät etwa 3 Minuten auf höchster Stufe durchmixen.

Danach den Speck in mundgroße Stücke schneiden und in der Pfanne schön knusprig durchbraten. In eine Schale geben und mit dem Ahornsirup gut verrühren. Beiseitestellen.

In die Pfanne ein wenig Öl geben und erhitzen. Nun gibst du ein wenig von dem Teig in die Pfanne. Es kommt drauf an, wie groß du deine Pfannkuchen haben möchtest. Ich habe hier eine Suppenkelle voll pro Pfannkuchen verwandt. Streue zwei Esslöffel Blaubeeren drüber und brate die beiden Seiten goldgelb an.

Serviere deinen Pfannkuchen mit zwei Esslöffeln Erdbeeren und ein wenig Speck oben drauf. Guten Appetit :o)

Meine Frage zum Buch:

Diese Geschichte spielt in einer sehr verlassenen und ländlichen Gegend. Hier kann man Natur und Tier noch nah kommen.

Stellt euch vor, ihr könntet eine solche Auszeit nehmen? Was kommt euch bei diesem Gedanken als erstes in den Sinn?

Meine Frage zur kulinarischen Empfehlung:

Die Zubereitung von Cals Pfannkuchen ist schon recht speziell, finde ich. Wie esst ihr eure Pfannkuchen am liebsten? Mit Früchten und Sirup oder doch lieber mit Zucker und Zimt oder sogar ganz anders?