Und was gibts dazu?

1001 Kuss. Djinnfeuer von Rebecca Wild und dazu Fladenbrot

In dem Buch 1001 Kuss. Djinnfeuer findet die Piratentochter Rani beim Entern eines königlichen Schiffes ein kleines Fläschchen. Nichtsahnend, dass sie beim Öffnen einen Djinn freilässt, zieht sie den Stöpsel aus der Flasche.

Jaal hat lange auf diesen Moment gewartet. Er möchte seiner Gefangenschaft entkommen und benutzt das Mädchen für seine Zwecke. Rani ist einerseits ein ängstliches junges Mädchen, hat als Piratentochter jedoch auch schon einiges miterlebt. Zudem steht ihr der Sinn nach Abenteuer. Dass der Djinn nun an sie gebunden ist und ihr droht, macht ihr vielleicht ein wenig Angst. Die drei Wünsche, die er ihr zusagt, reizen sie jedoch sehr.

Doch wie formuliert man solche Wünsche gewinnbringend? Rani möchte natürlich keinesfalls oberflächlich wirken, so wie Jaal es ihr bereits vorwirft und sich einen Haufen Gold wünschen, obwohl das natürlich genau das ist, was sie reizt.

Im Laufe der Geschichte muss das junge Mädchen nicht nur Stärke beweisen, es muss sich auch mit gleich zwei Djinns herumschlagen, die ihr gehörig auf die Nerven gehen. Sie wird in ein Abenteuer gedrängt, in welchem Jaal der puppet master zu sein scheint. Zudem merkt Rani schnell, es gilt auch hier der Satz: Hüte dich vor deinen Wünschen, denn sie könnten wahr werden.

Um die Geschichte mit ihrem orientalischen Touch richtig genießen zu können, empfehle ich euch ein Fladenbrot, welches ihr mit Rani auf den Teppichen eines Händlers verzehren könnt, während ihr mit ihr in eine Diskussion mit dem mächtigen Djinn aus der Flasche verstrickt seid.

„Macht es dich deswegen so wütend?“, fragte Rani und schob sich ein Stück Fladenbrot in den Mund. Es schmeckte süßlich und nach Holzkohle. „Weil du mich mit zwei Fingern zerquetschen könntest und trotzdem tun musst, was ich befehle?“

Buchzitat

Was braucht man für ein großes Fladenbrot?

250 g Mehl

5 g Salz

1 EL Öl

1 TL Zucker

½ Packung Trockenhefe

170 ml lauwarmes Wasser

etwas Milch zum Bestreichen

Und was mache ich nun damit?

Vermische Mehl und Hefe in einer Rührschüssel. Dann gib alles, bis auf die Milch hinzu. Verknete die Zutaten mit den Händen ordentlich, so dass du einen geschmeidigen Teig erhältst.

Nun gibst du den Teig in eine leicht geölte Schüssel und stellst diese mit einem leicht feuchten Tuch abgedeckt an die Heizung. Nach etwa einer Stunde sollte er deutlich aufgegangen sein.

Lege den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und ziehe ihn in eine ovale oder runde Form. Nun kannst du mit den Fingerspitzen noch tiefe Löcher hineindrücken um die klassische Optik eines Fladenbrotes zu erhalten.

Bestreiche die Oberfläche mit Milch und gib das Fladenbrot bei 250 Grad für etwa 15 Minuten in den Backofen. (Hinweis: Ich heize den Backofen nie vor.)

Ich wünsche dir viel Spaß mit 1001 Kuss. Djinnfeuer. und seinem kulinarischen Begleiter dem Fladenbrot :o)